- ROSTIC'S и «Магнит» запустили совместный пилотный проект: блюда сети быстрого питания теперь продаются в московских магазинах формата «у дома». В почти 300 точках появился «Чизбургер де Люкс», а в 50 из них ассортимент дополнили кесадилья, стрипсы и наггетсы с сырным соусом. В компании отметили, что сотрудничество с крупным федеральным ритейлером — важный этап развития для B2B-направления ROSTIC’S.
- Бизнес-объединения попросили правительство и Госдуму заморозить пороги доходов для патентной системы налогообложения по аналогии с недавно принятым решением для УСН. Сейчас лимиты для ПСН планируется снижать — до 15 млн рублей в 2027 году и до 10 млн в 2028-м, что затронет около 33 000 предприятий. Предприниматели предупреждают: при превышении порога они не просто начнут платить НДС, но и приобретут обязательства по УСН, что для многих означает закрытие бизнеса.
- В мае продажи крепкого алкоголя в России упали на 3,2% — семь из десяти крупнейших производителей зафиксировали снижение, максимум — до 22%. Причины — рост цен на водку на 10–17% с начала года, короткие майские праздники и общее снижение потребительской активности. Отдельно эксперты отмечают просадку в HoReCa. Это связывают в том числе с тем, что покупатели всё чаще предпочитают безалкогольные кофейни при крупных торговых сетях.
- Роскачество провело исследование потребительских предпочтений в сегменте безалкогольных напитков. Лидером оказались фруктовые соки и нектары — их употребляют три четверти россиян. Следом расположились компот и квас, которые набрали 64% и 61% голосов соответственно. В категории безалкогольных аналогов алкоголя наиболее популярно пиво — его пьёт каждый пятый. Безалкогольный глинтвейн и вино пользуются заметно меньшим спросом: 8% и 5% соответственно.
- На Покровке открывается первый московский «Бар-музей Васи Ложкина». В меню — настойки и чебуреки, на стенах — картины художника с его «фирменными» зубастыми котами. Сеть уже работает в 16+ городах России.
- Михаил Шаров, основатель Tasty Coffee, рассказал, с кем конкурируют компании в кофейной индустрии и почему региональный бизнес из Ижевска — наглядный пример того, что разрыв между столицей и регионами стремительно сокращается.
статья
Блюда ROSTIC’S появились в магазинах «Магнит». Бизнес на патенте попросил заморозить пороги по доходам для уплаты НДС. Новости за 29 июня
29 июня 2026
131
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии