Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее
Бренд MIXIT открыл первое бьюти-кафе. Новости за 18 марта
Новости

статья

Бренд MIXIT открыл первое бьюти-кафе. Новости за 18 марта

18 мар. 2026
96
1 мин
  • Компания MIXIT открыла в офисном парке Comcity (Москва) пространство MIXIT Beauty Cafe, объединившее магазин косметики и кафе. Заведение площадью 58 кв. метров ориентировано на офисных сотрудников. По оценке экспертов, инвестиции в запуск кафе составили минимум 20 млн руб. 
  • Совладелец компании «Общепит СПб» Антон Мухин заявил, что ремонтные работы рядом с ресторанами снижают их посещаемость на 20–30%. По его словам, ограничения доступа и ухудшение внешнего вида улиц напрямую бьют по трафику заведений и выручке. Эксперты отмечают, что подобные ситуации регулярно приводят к закрытиям, и рекомендуют учитывать подобные риски в договорах аренды или добиваться снижения ставок.
  • Ресторатор Денис Иванов закрывает один из своих старейших проектов — «Т.Б.К. Лонж» в новосибирском Академгородке. Заведение, открытое в 2007 году, позиционировалось как загородный ресторан с авторской кухней и уединенной атмосферой. По итогам 2025 года ресторан показал убыток около 4 млн рублей при выручке 37 млн рублей.
  • Команда сервиса доставки Yami Yami рассказала, как через проект Yami Case (коллаборации с художниками, превращающие упаковку роллов в арт-объекты) продвигает современных авторов и популяризирует искусство.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь