- Фермеры обратились к Минпромторгу с просьбой отменить маркировку молочной продукции из-за роста банкротств и ухода в тень ряда хозяйств. Ассоциация сельхозпроизводителей «Народный фермер» направила соответствующее обращение на имя главы ведомства Антона Алиханова. При этом в ЦПРТ сообщили, что утверждение о сложностях фермерских хозяйств в связи с маркировкой не подтверждается ни данными системы, ни официальной статистикой. Также в организации отметили, что маркировку молочной продукции внедряли поэтапно, начиная с 2021 года.
- Председатель координационного совета ФРиО Сергей Миронов рассказал, что кафе и рестораны могут законно ограничивать время пребывания гостей, в том числе на летних верандах. Такие правила должны быть закреплены во внутренних регламентах, а посетителей обязаны предупреждать о них при входе. Он также отметил, что с началом сезона действуют требования к размещению веранд — как общие, так и отличающиеся от региона к региону.
- По прогнозам вице-президента Союза торговых центров Наталии Кермедчиевой, более половины российских брендов, у которых есть рестораны и магазины в ОАЭ, могут покинуть рынок страны в ближайшие месяцы. Заведения общепита особенно уязвимы из-за высоких затрат на персонал, перебоев с поставками и падения оборотов. Ранее в ОАЭ открыли бизнес White rabbit family, Кофемания, Frank by Basta и пр.
- Ресторатор Андрей Грязнов объяснил, как ГОСТ на русскую кухню поможет привлечь туристов. По его словам, гости из Китая и стран Ближнего Востока чаще всего хотят попробовать традиционную еду — пельмени, борщ, щи и выпечку, поэтому им будут интересны заведения с четкой концепцией русской кухни. Он также отметил, что наибольший эффект от ГОСТа будет в крупных городах.
статья
Фермеры попросили Минпромторг отменить маркировку молочной продукции. Новости за 6 апреля
06 апр. 2026
122
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии