- Сеть «Магнит» начала тестировать формат раменных в формате магазинов «у дома». Первый рамен-бар открылся в Москве: посетители могут самостоятельно выбрать ингредиенты, оплатить заказ и приготовить блюдо в специальной раменоварке. В тестовом меню — различные виды лапши, мясо, грибы, овощи и другие топпинги. Есть зона кафе для еды на месте. Компания планирует опробовать концепцию в крупных городах, ориентируясь на растущий интерес к азиатской кухне.
- Сеть Stardogs, специализирующаяся на хот-догах, запустила новый бренд «Ура! Шаурма» и открыла первые две точки в Москве и Подмосковье. Сейчас компания тестирует концепцию и пока не планирует запуск франшизы. Шаурма уже появилась и в доставке Stardogs.
- В России утвердили первый национальный стандарт для фермерской продукции — ГОСТ Р 72236-2025, который начнет действовать с 1 января 2026 года. Документ устанавливает единые требования к маркировке и оформлению фермерских товаров, включая указание производителя, состава и особенностей продукции.
- В доме Булгакова на Большой Садовой в Москве открылся проект Empire Zone, совмещающий парфюмерный магазин и кофейню. В интерьере использованы элементы, отсылающие к роману «Мастер и Маргарита». Это уже вторая точка, ее создатели — блогер Тата Кальницкая и медиаменеджер Владимир Соловьев.
- Эксперт рассказала о том, как в 2025 году запускать рекламу: в каких соцсетях и мессенджерах можно продвигаться, как не получить штраф при работе с персональными данными, нужно ли маркировать рекламу и кто за это платит.
статья
«Магнит» открыл рамен-бар в магазине «у дома». Сеть Stardogs запустила бренд «Ура! Шаурма». Новости за 14 августа
14 авг. 2025
191
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии