- СДЭК запустила продажу зернового кофе, дрип-пакетов и злаковых батончиков собственного бренда на Ozon и в интернет-магазине, заказчиком выступает «СДЭК-проекты», а продукцию выпускают контрактные производители в Москве и Новосибирске. Проект CDEK Coffee действует с 2021 года: в пунктах выдачи работают мини-кофейни самообслуживания, а также предоставляются кофемашины для офисов и вендинговые станции в бизнес-центрах. На фоне снижения розничных продаж кофе в офлайне (−8% в натуральном выражении) онлайн-канал растет: покупки зернового кофе прибавили 17%, молотого — 10%.
- «Опора России» направила в Минфин просьбу разрешить индивидуальным предпринимателям перевозить пиво: сейчас 171-ФЗ допускает к алкогольной логистике только организации, хотя на ИП приходится до двух третей грузового автопарка. Проблема обострилась с 1 сентября 2026 года при переходе на электронные перевозочные документы: система не выдает ИП нужные разрешения, а после 1 марта 2027 года за бумажные накладные начнут штрафовать. Между тем малые пивовары (около 2 тыс. компаний, 5,4% рынка) зависят от таких перевозчиков, особенно в новых регионах, куда крупные логисты не идут из-за высоких рисков.
- В 2027 году акциз на пиво может вырасти до 35 рублей за литр, на некрепленое вино — до 158 рублей, на игристое — до 170 рублей, с дальнейшим ростом до 2029 года. Для крепкого пива (свыше 8,6%) ставка к 2029 году достигнет 37 рублей за литр, для тихих вин — 171 рубля, для игристых — 184 рубля. Рост налоговой нагрузки напрямую отразится на себестоимости для ресторанов и баров, работающих с этими категориями.
- За январь-август 2026 года сельхозорганизации произвели 27,07 млрд яиц (+1,6% к прошлому году), однако прирост обеспечен лишь отдельными регионами: Ленинградская область увеличила выпуск на 14%, Татарстан — на 16,5%, Московская область выросла в 2,4 раза. Ряд крупных центров сократил выпуск: Ярославская область — на 74%, Челябинская — на 12,2%. Средняя яйценоскость осталась практически прежней, то есть рост обеспечен расширением мощностей, а не повышением продуктивности.
- С 4 октября по 4 ноября 2026 года рестораны Омска участвуют в финальном этапе всероссийского фестиваля «Месяц русской кухни», предлагая меню на основе сибирских рецептов и локальных продуктов. Заведения используют акцию для привлечения новых гостей и продвижения гастрономического бренда Омской области. Фестиваль завершает сезон, включивший «МЕГА Масленицу», «ВКУСлетье» в Большеречье и Фестиваль чалдонских традиций.
статья
СДЭК вышла на маркетплейсы с кофе под собственным брендом. Новости за 25 сентября
25 сент. 2026
157
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии