Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее
One Price Coffee запустила кофейные автоматы. В Москве число курьеров доставки к 2030 году может вырасти до 200 тыс. Новости за 24 марта
Новости

статья

One Price Coffee запустила кофейные автоматы. В Москве число курьеров доставки к 2030 году может вырасти до 200 тыс. Новости за 24 марта

24 мар. 2026
113
2 мин
  • One Price Coffee запустила в Москве 20 кофейных автоматов под брендом One Price Coffee Local как дополнение к формату классических кофеен. Они размещены в учебных заведениях, бизнес-центрах и жилых комплексах. Компания сама поставляет зерно для автоматов, а операционное управление осуществляет партнер, с которым планируется масштабирование в других городах.
  • В Москве число курьеров, работающих в доставке, к 2030 году может вырасти со 120 тыс. до 200 тыс., сообщил замглавы департамента транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры Дмитрий Пронин. С 2020 года число курьеров в столице выросло в 15 раз, а количество ежедневных заказов — в 6,5 раз.
  • Аналитики «Яндекса» выяснили, что в обычные выходные россияне бронируют столики в ресторанах в среднем за 8 часов до визита, чаще всего утром на тот же вечер. В праздничные дни планирование начинается раньше: например, на 14 февраля и 8 марта — примерно за трое суток, а на 23 февраля — за 17 часов. Основной спрос в праздники приходится на вечерние слоты с 18:00 до 20:00, однако заметную долю занимают и обеденные бронирования.
  • На Камчатке ввели новую меру поддержки предпринимателей, работающих в общепите. С 1 января 2026 года они полностью освобождены от налога на имущество,  ставка по упрощенной системе налогообложения снижается в два раза. Кроме того, введен ряд мер, связанных с кадрами. В частности, востребованные профессии включены в программу трудовой мобильности, чтобы предприятия могли привлекать специалистов из других регионов с государственной поддержкой.
  • По данным Роскачества, около 65% россиян покупают готовую еду на ужин, а 57% — на обед. Перекусы готовыми блюдами выбирают 20% опрошенных после обеда и 11% после завтрака, тогда как на завтрак готовую еду берут лишь 8%. Чаще всего готовую еду покупают в сетевых магазинах (35%) и минимаркетах (32%), еще 30% пользуются доставкой, а 22% приобретают блюда в заведениях общепита.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь