- Правительство предлагает ввести пошлину за внесение данных о товарах в систему маркировки «Честный знак». Средства от нее планируют направлять на поддержку программ по развитию радиоэлектроники и науки. Размер пошлины пока не раскрывается. Законопроект с поправками в Налоговый кодекс 29 сентября был внесен на рассмотрение Госдумы.
- «ВкусВилл» запускает новый формат придорожных кафе «ВкусВилл в пути». Первая точка откроется в начале ноября возле Минского шоссе в деревне Ликино, рядом с АЗС и сетевым фастфудом. В меню — кофе, готовые блюда, сэндвичи, снеки и товары в дорогу. Акцент сделан на быстром обслуживании и доверии к продукту. После пилота компания решит, где развивать проект дальше.
- В Санкт-Петербурге за год стало меньше кофеен и пекарен, по данным экспертов Международной школы поварского искусства и ресторанного менеджмента СВЧ. Число кофеен уменьшилось почти на 400, их осталось 1744. Количество пекарен снизилось до 2390, шаурмичных — до 1394. Столовых, напротив, стало больше — 885, что на 26 выше прошлогоднего показателя.
- Новосибирский холдинг «ЯсноРестораны» запустил франшизу демократичных хинкальных «Захвостик». Формат потребует инвестиций от 16 млн рублей. Рентабельность заявлена на уровне 40%, окупаемость — 2–2,5 года. Концепция ориентирована на массовый рынок: средний чек составит около 900 рублей.
- Сеть кофеен One and Double совместно с Fix Price представили лимитированный напиток – Фикс Латте на банановом молоке с земляничным сиропом и сублимированной клубникой. Это первый проект Fix Price в формате «кофе на вынос».
статья
Правительство предложило ввести пошлину за маркировку товаров. «ВкусВилл» запускает новый формат придорожных кафе. Новости за 2 октября
02 окт. 2025
104
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии