- В России могут возобновиться массовые внеплановые проверки ресторанов и торговых сетей, пишут СМИ. По данным «Известий», в Госдуме обсуждают поправки, которые позволят Роспотребнадзору выезжать на проверки без одобрения прокуратуры — в течение 24 часов после жалобы или публикации в СМИ. Сейчас служба может проводить такой контроль только с разрешения прокурора. Отмечают, что его удается получить лишь в 30% случаев.
- Холдинг «Коломенский» планирует построить собственную фабрику по производству охлажденной и замороженной готовой еды. Как рассказал гендиректор компании Дмитрий Козлов, сейчас обсуждаются параметры проекта. В качестве площадки рассматриваются действующие фабрики в Подмосковье и Тверской области.
- Окрошка стала самым популярным летним блюдом среди россиян — ее выбрали 40% участников опроса SuperJob и сети «Перекресток». На втором месте — шашлык (36%). Свекольник предпочитают лишь 4%. Также в список вошли вареная кукуруза, овощные салаты и кабачковые оладьи.
- В Сочи открылось первое на курорте ателье вина «Абрау-Дюрсо». Новый бутик предлагает полный ассортимент игристых и тихих вин группы, а также продукцию других российских виноделен. Это уже 23-я розничная точка компании и 14-й город на карте сети.
- Эксперт рассказала, что спасти авторские бары в Санкт-Петербурге от закрытия после принятия закона о «наливайках» сможет присвоение им особого статуса.
статья
Роспотребнадзору могут вернуть возможность проведения внеплановых проверок ресторанов. Новости за 5 июня
05 июня 2025
2810
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии