- В первом полугодии 2026 года импорт пива из недружественных России стран сократился на 34% год к году и составил 61,7 млн литров, сообщили в ЦРПТ. Поставки из стран ЕАЭС за тот же период выросли в два раза. Основную долю российского рынка по-прежнему занимает отечественное пиво — 95,4% от общего объема продаж. Потребление пива в стране за шесть месяцев увеличилось на 3,4%, до 3,1 млрд литров.
- Мировые цены на кофе в июле 2026 года начали расти: арабика подорожала примерно на 10%, робуста — на 8%. Основными причинами стали прогнозы снижения урожая и экспорта во Вьетнаме и Индонезии, а также риск заморозков в Бразилии. Эксперты отмечают, что стоимость зерна составляет лишь 10–20% себестоимости напитка, поэтому рост биржевых цен не всегда напрямую отражается на ценах в кофейнях.
- Продажи безалкогольных вин среди покупателей 18–25 лет в первом полугодии 2026 года выросли на 79% год к году, тогда как продажи вина в целом увеличились на 8%, по данным SimpleWine. При этом продажи безалкогольных вин среди всех возрастных групп выросли на 33%, что делает эту категорию одной из самых быстрорастущих. Лидером по спросу остаются тихие вина (61% продаж).
- В 2025 году в России предотвратили продажу 524 млн единиц молочной продукции, из которых более 307 млн не допустили к реализации из-за истекшего срока годности, по данным Роспотребнадзора. При этом общий объем молочной продукции, введенной в оборот, остался на уровне предыдущих лет. Основную долю рынка по-прежнему занимает продукция российского производства.
статья
Россия сократила импорт пива из недружественных стран. Мировые цены на кофе начали расти. Новости за 17 июля
17 июля 2026
174
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии