- С 1 июля 2026 года вступает в силу новый этап обязательной маркировки кондитерских изделий согласно постановлению Правительства РФ от 31.05.2025 №818. Под маркировку подпадут сахаристые кондитерские изделия, шоколад (в том числе белый), какаосодержащая продукция, карамель, драже и жевательная резинка. Производители и импортеры обязаны получать коды маркировки и наносить их на упаковку кондитерских изделий, а также передавать в «Честный знак» сведения о нанесенной маркировке и вводе кондитерских изделий в оборот.
- Осенью 2026 года в Грозном откроется первое предприятие сети «Вкусно — и точка», которое запустит франчайзи-партнер ООО «Кавказ и Точка». Чеченская Республика войдет в число 67 регионов присутствия сети. Открытие создаст более 80 рабочих мест, а в зале и на летней площадке предусмотрено свыше 300 посадочных мест. В меню будут представлены классические блюда, наборы Кидз Комбо и Супер Бокс, а также кофе, выпечка и десерты линейки Кафе.
- Бренд Poetti (принадлежит «Милфудс», купившей российский бизнес Paulig) запустил линейку холодного кофе в банках под суббрендом Neuro. Для компании это первый шаг развития в сегменте готовых к употреблению кофейных напитков. На старте продукт планируется продвигать через доставку еды и вендинг. В компании отмечают, что развитию этой категории напитков способствуют тренды на здоровое питание и ограничения в отношении энергетиков.
- Минздрав подготовил проект мер по борьбе с ожирением, который предполагает ограничение рекламы фастфуда и сладких продуктов с 7:00 до 22:00 на ТВ и в интернете, а также введение специальных пошлин на «вредную еду». В частности, планируется запретить упоминания о безвредности таких продуктов и использование в рекламе образов людей и животных, включая мультипликацию. Меры предложено ввести в IV квартале 2027 года.
- В Москве начал работу филиал петербургского ресторана Joli Grand Bistro. Заведение разместилось в отдельном здании ЖК Lucky с арочным окном, пекарней, цветочной лавкой и верандой в специально высаженном яблоневом саду. Меню почти полностью повторяет петербургское: тартары, салаты, паста, стейки и рыба. Винная карта насчитывает около 250 позиций.
- Эксперт подвела итоги полугодия новой налоговой реальности и рассказала о том, как не потерять бизнес из-за НДС и дробления.
статья
С 1 июля стартует новый этап обязательной маркировки кондитерских изделий. В Грозном откроется первое предприятие «Вкусно — и точка». Новости за 30 июня
30 июня 2026
191
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии