Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее
Штрафы за рекламу в запрещенных иностранных соцсетях предлагают увеличить до 1 млн рублей. Спрос на кофе в кофейнях снизился на 7,3%. Новости за 24 ноября
Новости

статья

Штрафы за рекламу в запрещенных иностранных соцсетях предлагают увеличить до 1 млн рублей. Спрос на кофе в кофейнях снизился на 7,3%. Новости за 24 ноября

24 нояб. 2025
435
2 мин
  • Штрафы за размещение рекламы в запрещенных иностранных соцсетях предлагают увеличить до 1 млн рублей. Соответствующий законопроект, подготовленный «Единой России», направлен на отзыв в Верховный суд, Генпрокуратуру, Минюст и МВД. Документ предусматривает повышение санкций для физических лиц до 80 тыс. рублей,  для юридических — до 1 млн рублей. По мнению авторов инициативы, действующие размеры штрафов не останавливают блогеров от размещения рекламы. 
  • С января по октябрь 2025 года спрос на кофе в кофейнях снизился на 7,3%, тогда как продажи через автоматы самообслуживания выросли на 9%, по данным «Платформы ОФД» и сети «Точка черного». Несмотря на падение трафика, оборот традиционных кофеен увеличился на 10% благодаря росту среднего чека до 412 рублей. Представители рынка отмечают, что люди реже ходят в заведения из-за снижения покупательной способности, а конкуренция усиливается из-за активного развития кофе-пойнтов в ретейле.
  • Аналитики «Лента Pro» сообщили о более чем двукратном росте онлайн-заказов готовой еды за январь–октябрь 2025 года. В денежном выражении продажи увеличились на 15%. Доля готовой еды в общем обороте сети достигла 2,2%. Наиболее востребованы салаты, закуски и хлеб, также быстро набирают популярность азиатские блюда и выпечка.
  • Яндекс запустил в Санкт-Петербурге роботов четвертого поколения для доставки заказов из Яндекс Лавки. В дальнейшем они начнут работать и для сервисов «Яндекс Еда» и «Яндекс Доставка». К 2027 году компания планирует вывести в производство до 20 тысяч устройств.
  • Московский ресторан Twins Garden представил дегустационный сет «Предания старинных городов», посвященный малым городам России. Проект обращается к традициям, предлагая современное переосмысление региональной кухни.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь