- Закон об обязательной доле российского вина в ресторанах и магазинах вступит в силу с 1 марта 2027 года. По словам замглавы Минпромторга Романа Чекушова, такая дата вступления позволит бизнесу адаптироваться. Законопроект уже прошел общественные обсуждения и рабочие группы и готовится к рассмотрению на комиссии по административной реформе.
- Южнокорейская сеть ресторанов BBQ, специализирующаяся на приготовлении жареной курицы, планирует выйти на российский рынок. Компания рассматривает два варианта: открывать заведения самостоятельно или работать через партнера в России. Сеть была основана в 1995 году и насчитывает более 3000 ресторанов в Азии, Северной Америке и Европе.
- Компания АШАН Ритейл Россия открыла первую раменную. Первая точка площадью 15 кв. м появилась в гипермаркета АШАН Авиапарк. В меню — рамен, топпоки, суджеби, различные топпинги, салаты, онигири, суши под СТМ АШАН, десерты и корейские напитки. В компании пояснили, что пилотный проект поможет изучить предпочтения покупателей и в дальнейшем масштабировать формат в других магазинах сети.
- С января по март 2026 года на Невском проспекте в Санкт-Петербурге закрылись 23 магазина и заведения общепита, по данным NF Group. При этом открылось или анонсировано 16 новых точек. По оценке аналитиков, динамика связана с охлаждением рынка, снижением спроса и ростом налоговой нагрузки.
- Власти Москвы совместно с Минтрансом планируют запретить курьерам на электровелосипедах и электросамокатах ездить по тротуарам, сообщил заммэра по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов. Кроме того, ограничение скорости для электросамокатов составит 25 км/ч, контроль будет осуществляться совместно с ГАИ.

статья
Стала известна дата ввода квоты для российского вина в ресторанах. «Ашан» открыл первую раменную в Москве. Новости за 3 апреля
03 апр. 2026
78
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!



Комментарии