Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее
Стала известна дата ввода квоты для российского вина в ресторанах. «Ашан» открыл первую раменную в Москве. Новости за 3 апреля
Новости

статья

Стала известна дата ввода квоты для российского вина в ресторанах. «Ашан» открыл первую раменную в Москве. Новости за 3 апреля

03 апр. 2026
78
2 мин
  • Закон об обязательной доле российского вина в ресторанах и магазинах вступит в силу с 1 марта 2027 года. По словам замглавы Минпромторга Романа Чекушова, такая дата вступления позволит бизнесу адаптироваться. Законопроект уже прошел общественные обсуждения и рабочие группы и готовится к рассмотрению на комиссии по административной реформе.
  • Южнокорейская сеть ресторанов BBQ, специализирующаяся на приготовлении жареной курицы, планирует выйти на российский рынок. Компания рассматривает два варианта: открывать заведения самостоятельно или работать через партнера в России. Сеть была основана в 1995 году и насчитывает более 3000 ресторанов в Азии, Северной Америке и Европе.
  • Компания АШАН Ритейл Россия открыла первую раменную. Первая точка площадью 15 кв. м появилась в гипермаркета АШАН Авиапарк. В меню — рамен, топпоки, суджеби, различные топпинги, салаты, онигири, суши под СТМ АШАН, десерты и корейские напитки. В компании пояснили, что пилотный проект поможет изучить предпочтения покупателей и в дальнейшем масштабировать формат в других магазинах сети.
  • С января по март 2026 года на Невском проспекте в Санкт-Петербурге закрылись 23 магазина и заведения общепита, по данным NF Group. При этом открылось или анонсировано 16 новых точек. По оценке аналитиков, динамика связана с охлаждением рынка, снижением спроса и ростом налоговой нагрузки.
  • Власти Москвы совместно с Минтрансом планируют запретить курьерам на электровелосипедах и электросамокатах ездить по тротуарам, сообщил заммэра по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов. Кроме того, ограничение скорости для электросамокатов составит 25 км/ч, контроль будет осуществляться совместно с ГАИ.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь