- «Теремок» открыл в Петербурге новый ресторан в космическом стиле. Новое заведение рассчитано на 70 посадочных мест и стало 105-й точкой сети в городе. Оно будет использовать в том числе как образовательная площадка для совместных с «Роскосмосом» мероприятий. Также в компании заявили о планах инвестировать около 2 млрд рублей в развитие сети и формата «у дома» в ближайшие три года
- Минфин разъяснил требования, которым должна соответствовать организация для применения в 2027 году освобождения от НДС в отношении услуг общепита, если в 2026 году она применяла АУСН и не представляла в налоговые органы расчеты по страховым взносам.
- Сеть кофеен «Дринкит» в партнерстве с Yandex B2B Tech запустила нейробариста, который создает рецепты напитков с учетом вкусовых предпочтений и настроения гостей. Нейросеть анализирует пожелания, которые описал гость, предлагает индивидуальный рецепт и подбирает сочетания ингредиентов. Сейчас сервис работает в трех кофейнях в Москве, а в ближайшее время появится во всей сети.
- «М.Видео» начал продавать продукты питания на своей онлайн-площадке. Сначала в каталоге появилась кофейная категория, а затем — снеки, сладости, семечки и другие товары повседневного спроса. В компании планируют дальше развивать продуктовое направление, добавляя чай, напитки, бакалею и товары для ЗОЖ.
- В Петербурге, в Корпусе Бенуа Русского музея, откроется «Кафе Бенуа» в зале, который ранее использовался для выставок и мероприятий. В оформлении будут использованы работы Сергея Коненкова из собрания музея, а также элементы современного дизайна. В меню обещают «современное прочтение русской кухни» и «музейные деликатесы», вдохновленные произведениями русских художников.
- Основатель сети «Сушиселл» Владимир Расторгуев рассказал о падении интереса к франшизам в общепите, снижении маржинальности и ужесточении условий работы на рынке.
статья
«Теремок» планирует инвестировать около 2 млрд рублей в развитие сети формата «у дома». Новости за 22 мая
22 мая 2026
165
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии