Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее
В Ленинградской области сократят время продажи алкоголя. Общепит в торговых центрах может потерять до 30% дохода. Новости за 26 августа
Новости

статья

В Ленинградской области сократят время продажи алкоголя. Общепит в торговых центрах может потерять до 30% дохода. Новости за 26 августа

26 авг. 2025
174
2 мин
  • С 1 сентября в Ленинградской области сократят время продажи алкоголя: теперь его нельзя будет купить с 22:00 до 11:00. Запрет распространяется на магазины и заведения общепита в жилых домах и на прилегающих территориях. Закон уже подписан губернатором Александром Дрозденко.
  • Кафе и фудкорты в торговых центрах могут потерять до 30% дохода из-за ограничений в работе эскалаторов, по мнению вице-президента Союза торговых центров Павла Люлина. Новые правила требуют ежегодного технического освидетельствования, но система его проведения пока не работает. Это грозит падением трафика на верхние этажи и снижением выручки арендаторов и самих ТЦ. Союз торговых центров предлагает временно разрешить работать старым экспертным организациям.
  • Летом 2025 года в России заметно подешевели основные овощи, сообщили АКОРТ и Ntech. Сильнее всего снизилась цена на капусту — в среднем на 32%, а также немного подешевели картофель и морковь. В то же время свекла и лук подорожали на 8% и 13% соответственно. Среди фруктов упали в цене виноград и нектарины, а вот яблоки прибавили 22% из-за слабого урожая прошлого года.
  • Арбитражный суд Петербурга обязал собственника бара «Руки вверх» на набережной Грибоедова восстановить исторический облик здания. Компания «Прима джой» должна устранить нарушения, выявленные КГИОП, включая несогласованные перепланировки и установку оборудования. За невыполнение решения компании грозят штрафы.
  • Мужчины-предприниматели расходуют на фастфуд в среднем на 42% больше, чем мужчины без собственного бизнеса. Женщины-предприниматели также активнее посещают фастфуд-точки — их траты выше на 26%. Такие данные привели аналитики T-Data.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь