- Россия в мае 2026 года увеличила импорт пива из Китая до 6,03 млн долларов — это на 37% больше, чем в апреле, и в два раза больше показателя мая прошлого года. Благодаря росту поставок Россия стала крупнейшим покупателем китайского пива, обогнав Мьянму, Австралию, Эквадор и Вьетнам. По итогам января–мая стоимость импорта китайского пива в Россию достигла 20,3 млн долларов, увеличившись в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
- Суд по интеллектуальным правам оставил в силе решение о взыскании с предпринимателя Владимира Синигура 1,5 млн рублей задолженности по роялти в пользу компании Subway Russia Franchising Company. Спор касался лицензионных платежей по договору франчайзинга за период с марта 2022 года по июль 2023 года. Суд отклонил доводы ответчика о невозможности перечисления средств американской компании и указал, что права на товарный знак Subway в России продолжали действовать.
- В России растет спрос на мороженое без сахара: по данным NTech, в 2025 году его продажи увеличились на 97% в натуральном выражении и на 127% в денежном. Для сравнения, весь рынок мороженого вырос лишь на 1% и 12% соответственно. Участники рынка связывают тренд с растущим интересом потребителей к здоровому образу жизни и отмечают, что спрос сохраняется, несмотря на более высокую стоимость такой продукции.
- В Нижнем Новгороде готовится к открытию ресторан «Сибирские огни», концепция которого основана на гастрономических и культурных традициях Сибири. Гостям предложат авторскую интерпретацию русской кухни с акцентом на дичь, северную рыбу, сибирские пельмени и таежные продукты. Создатели проекта позиционируют его не только как ресторан, но и как культурное пространство.
- Рестораторы рассказали, для чего создают собственные настойки и почему формат рюмочных переживает новый всплеск популярности.
статья
В мае импорт пива из Китая в Россию вырос вдвое. Subway взыскал с франчайзи 1,5 млн рублей роялти. Новости за 22 июня
22 июня 2026
87
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии