- В Петербурге могут запретить продавать алкоголь в заведениях общественного питания со входом со двора. Соответствующий законопроект внесли на рассмотрение депутаты городского ЗакСа. В пояснительной записке указано, что жители многоэтажек неоднократно жаловались на негативные последствия от такого соседства: шум и драки, мусор, неприятный запах.
- В 2025 году сеть кофеен «Шоколадница» закрыла 18 московских точек, по данным Commonwealth Partnership. Это около 12% от всех объектов сети в столице. На сегодня в Москве работает 153 кофейни сети, остальные расположены в Подмосковье, Петербурге и других городах.
- В Москве готовится к открытию новый гастропроект — «№1 Гранд Гурмэ», который объединит продуктовый бутик и ресторан. Его запускает основательница бренда №1 Caviar Оксана Крахмальная. Основной акцент сделан на продукте — икре собственного производства, рыбе, деликатесах.
- «ВкусВилл» тестирует новый формат подачи кофе — в съедобном стакане. Услуга доступна в 65 кафе-точках в Москве и Санкт-Петербурге. В компании пояснили, что пока так можно заказать только капучино, но в будущем круг напитков расширят.
- Рестораторы поделились мнениями о том, что ждет ресторанный бизнес в 2026 году.
статья
В Петербурге могут запретить продавать алкоголь в заведениях общепита со входом со двора. Новости за 30 декабря
30 дек. 2025
157
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии