- Власти Москвы и Санкт-Петербурга предложили ввести единое федеральное регулирование работы курьеров. Инициатива, озвученная на форуме E-Retail Week 2025, должна объединить принципы, действующие в столице, и позволить регионам адаптировать их под свои условия. По мнению властей, это поможет избежать разрозненности правил и упростит контроль в сфере доставки по всей стране.
- Основатель «Ямм пицца» Вадим Кухарь вышел из состава учредителей компании. Его доля в 20% перешла мажоритарному владельцу ООО «Продукты питания». Производство замороженных пицц расположено в Краснознаменске (Московская область) и поставляет продукцию в сети «Магнит», «Пятерочка», «Перекресток», а также сервисы доставки. В 2024 году выручка компании составила 88,1 млн руб., а чистый убыток — 122,7 млн руб.
- В Вологодской области с марта 2026 года планируют ввести новые ограничения на торговлю алкоголем, сообщил губернатор Георгий Филимонов. Запрещена продажа спиртного в торговых залах площадью менее 200 кв. м., а также размещение алкоголя в прикассовой зоне. В зданиях жилых домов окажется под запретом торговля алкоголем в магазинах и объектах общепита на цокольных этажах. Бизнес, для которого новые правила экономически невыгодны, сможет сменить профиль на продовольственные магазины при поддержке властей.
- Сервис 2ГИС назвал самые популярные кухни России за последние 12 месяцев: лидируют русская (24% открытий карточек), грузинская (20%) и итальянская (16%). Средний чек в заведениях национальной кухни в городах-миллионниках составляет около 1 000 рублей.
- Ultima Guide Яндекс Еда и Поиск Яндекса с Алисой создали гастрословарь, объясняющий самые непонятные термины из меню. Аналитики с помощью нейросети выявили более 1,5 тыс. малоизвестных блюд и ингредиентов и выбрали по одному термину для словаря: например, ндуя — острая итальянская колбаса, а мутабаль — паста из запеченных баклажанов.
статья
В России может появиться федеральное регулирование работы курьеров. Основатель «Ямм пицца» вышел из состава учредителей компании. Новости за 9 октября
09 окт. 2025
270
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии