- Впервые за 15 лет в российском Burger King сменился гендиректор. Новым руководителем стал Сергей Козлов. Он сменил Дмитрия Медового, занимавшего пост с 2009 года. Козлов ранее работал в структурах «Бургер Рус». Эксперты связывают изменения с отходом международного бренда от российского рынка и возможной переориентацией на новые форматы.
- Правительство подготовило постановление, которое впервые узаконит использование роботов-доставщиков на улицах. Документ вводит экспериментальный правовой режим, устанавливает лимит скорости в 25 км/ч, обязательную страховку и алгоритмы на случай ДТП. Кроме того, планируется расширение парка роверов с 150 до 2,6 тыс. устройств в 37 регионах.
- С 1 сентября в Подмосковье запретят продажу алкоголя во дворах жилых домов — об этом сообщил спикер Мособлдумы Игорь Брынцалов. Он также уточнил, что ограничения затронут и заведения общепита, расположенные в многоквартирных домах. Продажа алкоголя там будет запрещена с 23:00 до 08:00, за исключением ресторанов. По его словам, есть опасения, что после закрытия алкомаркетов их помещения могут занять так называемые псевдокафе. Чтобы предотвратить это, в первом чтении уже принят законопроект, который предлагает сократить время продажи спиртного в таких заведениях до двух часов в день — с 13:00 до 15:00. К его рассмотрению депутаты вернутся осенью.
- Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов предложил предпринимателям открыть кафе или пекарни в помещениях алкомаркетов, закрытых на фоне ужесточения регионального законодательства о продаже алкоголя. По его словам, в регионе действует программа «5:3:3», позволяющая получить льготный займ до 5 млн рублей на открытие заведений общепита.
- Duo Band готовит к открытию в Петербурге новый ресторан русской кухни «Перемена». Он начнет работу уже в сентябре. За кухню отвечают Дмитрий Блинов и Андрей Ковалев, за вино — шеф-сомелье Евгений Михайлов. Открытию предшествует винный фестиваль «Перемена» с участием ведущих ресторанов города: до конца лета они предлагают специальный сет российских вин.
статья
В российском Burger King сменился гендиректор. С 1 сентября в Подмосковье запретят продажу алкоголя во дворах жилых домов. Новости за 4 августа
04 авг. 2025
104
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии