- «Яндекс Еда» впервые в России запустила бронирование столиков в ресторане «Вкусно — и точка». Опция работает только в Москве. Зарезервировать стол можно в разделе «Куда сходить», при этом обслуживать гостей будет официант. Сервис действует по выходным до конца июля.
- В 2024 году 67% поставок грузинского вина в РФ пришлось на полусладкие сорта, что противоречит общему тренду на сухие вина, отмечает Роскачество. Также выросли поставки белого вина из Грузии — с 10 до 18,7 млн литров за три года. Эксперты рассказали, что, несмотря на рост разнообразия, на рынке сохраняется устойчивый спрос на красные полусладкие вина, популярные еще со времен СССР.
- В московских ресторанах вырос спрос на торты в виде игрушки «Лабубу». Десерты, стилизованные под популярную плюшевую фигурку, предлагают сразу несколько заведений. Цены варьируются от 3,5 до 60 тыс. рублей, в зависимости от веса и состава. Рестораторы рассказали, что особенно активно торты заказывают семьи с детьми и блогеры.
- В Ростове-на-Дону открылся ресторан «Печи и истории». Его возглавили шеф-повар Виктор Белей, сомелье Сергей Подпорин и шеф-кондитер Фатима Салех. Меню построено на южной кухне, с акцентом на печные и гриль-блюда — от форели с адыгейским сыром до вареников с утиными потрохами и рак-кейка.
статья
«Яндекс Еда» запустила бронирование столиков во «Вкусно — и точка». В московских ресторанах вырос спрос на торты «Лабубу». Новости за 4 июля
04 июля 2025
96
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии