Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее
Управление

Антикризисное управление в ресторанном бизнесе

01:05:47
70

Антикризисное управление в ресторанном бизнесе

Спикер: Наталья Богатова, владелица школы ресторанного бизнеса OPENREST.

На вебинаре вы узнаете:

  • Как проанализировать нынешнее состояние вашего заведения/сети
  • Как определить, где «протекают» деньги и как их вернуть
  • Как удержать рентабельность, когда растут расходы
  • Как составить план действий
  • Как реализовать план без выгорания, пользуясь системой мелких шагов