Лемма Плейс,
Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
пт, 22 нояб. 00:00
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Правила наполнения чека
Спикер: Александра Никольская, действующий тренер по сервису и продажам в ресторанной сфере. Александра прошла путь от официанта до менеджера по обучению и работала в крупных сетевых компаниях: Кофе Хауз, Шоколадница и Tele2.
В рамках вебинара спикер расскажет про 5 правил наполнения чека:
- правило №1: минимальное наполнение чека
- правило №2: цель предложения
- правило №3: двойная порция
- правило №4: работа с витриной
- правило №5: предложение конкретной позиции
