Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее
Технологии

Работа с технологическими картами

01:04:49
52

Работа с технологическими картами

 Вебинар Натальи Бурлаковой.

На вебинаре рассмотрим:

  • Система хранения и обновления технологических карт.
  • Обучение персонала работе с технологическими картами.
  • Контроль за соблюдением рецептур.
  • Внесение изменений и корректировок в технологические карты.