Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее

Михаил Митусов

Коммерческий директор MixCart
Михаил Митусов

Михаил Митусов

Коммерческий директор MixCart
Покупаете билеты в аэропорту или в своем мобильном телефоне? Я помню время, когда покупка требовала личного присутствия, и искренне рад, что такое время прошло. Так и в ресторане многие действия и процессы становятся архаизмами. Как вы ищите поставщиков? Как узнаете и сравниваете цены? Сколько времени на это уходит? Рассказываю, как оптимизировать процесс заказа, сделать закупку прозрачной и экономной
Направления:
Эффективное управление закупками ресторанов и ресторанных сетей. Обучаю рестораторов и управляющих системной работе с современными IT инструментами. Помогаю как крупным сетям, так и небольшим семейным кафе.
Цели и планы:
Хочу облегчить жизнь общепита в закупках. Помочь сократить трудозатраты и финансовые расходы.
Достижения:
Перевел более 2000 ресторанов России и СНГ на управление заказами с MixCart. MixCart – облачная система для управления закупками общепита от формирования заказа онлайн до получения электронной накладной в учетную систему ресторана. Автоматизация работы с ЕГАИС и Меркурий.
Компетенции:
Практик в управлении закупками общепита, построении электронного документооборота между ресторанами и их поставщиками для быстрого обмена данными по заказам без ошибок и рутины.