Обратная связь

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее

Статьи 2258

Выберите интересные Вам направления:

Все направления
Управление
Учет
Гос. Вопросы
Персонал
Стандарты
Франшиза
Маркетинг
Про кофейни
Опыт рестораторов
Технологии
Юр.вопросы
Обзоры
Как открыть
Про пекарни
Барная индустрия
Поварам
ХАССП
Новости
Мероприятия
Доставка
Тренды
Про iiko
Казахстан
«Вкусно — и точка» объявила о выходе на зарубежный рынок. В 2026 году в московском регионе планируется открыть семь новых фудхоллов. Новости за 12 марта
статья

«Вкусно — и точка» объявила о выходе на зарубежный рынок. В 2026 году в московском регионе планируется открыть семь новых фудхоллов. Новости за 12 марта

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
12 мар. 2026
Новости
статья

В ТЦ Москвы уменьшилась доля русского, японского и грузинского общепита. В московском Парке Горького открылся флагманский ресторан ROSTIC’S. Новости за 11 марта

11 мар. 2026
487
Новости
статья

ФАС разъяснила ситуацию с размещением рекламы в Телеграм. «Логика молока» откроет кафе под брендом «Простоквашино». Новости за 10 марта

10 мар. 2026
574
В ФАС сообщили о том, что размещение рекламы в Телеграм нарушает закон. Новости за 6 марта
статья

В ФАС сообщили о том, что размещение рекламы в Телеграм нарушает закон. Новости за 6 марта

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
06 мар. 2026
Роспотребнадзор пояснил, как правильно русифицировать вывески. В России появился органический коньяк. Новости за 5 марта
статья

Роспотребнадзор пояснил, как правильно русифицировать вывески. В России появился органический коньяк. Новости за 5 марта

05 мар. 2026
1601
Посещаемость ресторанов сократилась на фоне роста среднего чека. Новости за 4 марта 2026 года
статья

Посещаемость ресторанов сократилась на фоне роста среднего чека. Новости за 4 марта 2026 года

04 мар. 2026
2253
Правительство РФ смягчило требования к маркировке безалкогольного пива. Гендиректор мастер-франшизы Rostic’s получила долю в сети. Новости за 3 марта
статья

Правительство РФ смягчило требования к маркировке безалкогольного пива. Гендиректор мастер-франшизы Rostic’s получила долю в сети. Новости за 3 марта

03 мар. 2026
1757
Минфин предложил освободить общепит от НДС до конца 2026 года. Роспотребнадзор разъяснил положения закона о защите русского языка. Новости за 2 марта
статья

Минфин предложил освободить общепит от НДС до конца 2026 года. Роспотребнадзор разъяснил положения закона о защите русского языка. Новости за 2 марта

02 мар. 2026
2123
Много лосося открыли первый полноформатный ресторан в Москве. Перевод вывесок на русский язык может обойтись бизнесу в сотни миллионов рублей. Новости за 27 февраля
статья

Много лосося открыли первый полноформатный ресторан в Москве. Перевод вывесок на русский язык может обойтись бизнесу в сотни миллионов рублей. Новости за 27 февраля

27 февр. 2026
2323
В Подмосковье с 1 марта ограничат продажу алкоголя в общепите во дворах. В Петербурге растет интерес к русской кухне. Новости за 26 февраля
статья

В Подмосковье с 1 марта ограничат продажу алкоголя в общепите во дворах. В Петербурге растет интерес к русской кухне. Новости за 26 февраля

26 февр. 2026
2201
Юр.вопросы
статья

«Жизнь после НДС есть»: пошаговый план действий для ресторана в 2026 году

25 февр. 2026
4515
Новости
статья

Бизнес попросил власти смягчить законопроект о штрафах за онлайн-кассы. Новости за 25 февраля

25 февр. 2026
2497
Додо Пицца станет pet‑friendly. «Магнит» будет выпускать продукты для здорового питания под СТМ. Новости за 24 февраля
статья

Додо Пицца станет pet‑friendly. «Магнит» будет выпускать продукты для здорового питания под СТМ. Новости за 24 февраля

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
24 февр. 2026
Фонд Росконгресс и Gastreet подписали соглашение о сотрудничестве. Рынок общепита в России замедлился. Новости за 20 февраля
статья

Фонд Росконгресс и Gastreet подписали соглашение о сотрудничестве. Рынок общепита в России замедлился. Новости за 20 февраля

20 февр. 2026
3193
Возраст продажи спиртного предложили повысить до 21 года. Петербургские рестораторы фиксируют отток посетителей. Новости за 19 февраля
статья

Возраст продажи спиртного предложили повысить до 21 года. Петербургские рестораторы фиксируют отток посетителей. Новости за 19 февраля

19 февр. 2026
3497
Роспотребнадзор подготовил новые правила оказания услуг общепита. «Додо Пицца» планирует масштабную экспансию в Мексику. Новости за 18 февраля
статья

Роспотребнадзор подготовил новые правила оказания услуг общепита. «Додо Пицца» планирует масштабную экспансию в Мексику. Новости за 18 февраля

18 февр. 2026
3558
Спрос на готовые суши и роллы из мага­зинов вырос на 90%. В России планируют усилить контроль за качеством готовой еды. Новости за 17 февраля
статья

Спрос на готовые суши и роллы из мага­зинов вырос на 90%. В России планируют усилить контроль за качеством готовой еды. Новости за 17 февраля

17 февр. 2026
3689
Продажи крепкого алкоголя в России выросли на 4,1%. С 1 марта вступают в силу новые требования к рекламе энергетиков. Новости за 16 февраля
статья

Продажи крепкого алкоголя в России выросли на 4,1%. С 1 марта вступают в силу новые требования к рекламе энергетиков. Новости за 16 февраля

16 февр. 2026
4167
Зачем директору ресторана выходить в зал?
статья

Зачем директору ресторана выходить в зал?

16 февр. 2026
4150
Госдума приняла в первом чтении законопроект об автоматических штрафах на основе данных системы маркировки. Новости за 13 февраля
статья

Госдума приняла в первом чтении законопроект об автоматических штрафах на основе данных системы маркировки. Новости за 13 февраля

13 февр. 2026
4846
Производство сидра в России выросло на 27,8%. «Вкусно — и точка» запустит завод по производству картофеля фри осенью 2026 года. Новости за 12 февраля
статья

Производство сидра в России выросло на 27,8%. «Вкусно — и точка» запустит завод по производству картофеля фри осенью 2026 года. Новости за 12 февраля

12 февр. 2026
4481