Обратная связь

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее

Статьи 2042

Выберите интересные Вам направления:

Все направления
Управление
Учет
Гос. Вопросы
Персонал
Стандарты
Франшиза
Маркетинг
Про кофейни
Опыт рестораторов
Технологии
Юр.вопросы
Обзоры
Как открыть
Про пекарни
Барная индустрия
Поварам
ХАССП
Новости
Мероприятия
Доставка
Тренды
Про iiko
Казахстан
В Петербурге предлагают отложить вступление в силу «закона о наливайках». 60% россиян сталкивались с антисанитарией в общепите. Новости за 30 июня
статья

В Петербурге предлагают отложить вступление в силу «закона о наливайках». 60% россиян сталкивались с антисанитарией в общепите. Новости за 30 июня

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
30 июня 2025
Поварам
статья

Сезонное меню, которое привлечет гостей и сплотит команду: как предлагать новое в рамках четкой концепции

28 июня 2025
548
Новости
статья

В России снижается доля импортного крепкого алкоголя. Блюда из ROSTIC’S появились в супермаркетах «Перекресток». Новости за 27 июня

27 июня 2025
600
В Петербурге курьерам доставки с 1 июля ограничат скорость передвижения. «Перекресток» начал устанавливать роботов-бариста в кафе. Новости за 26 июня
статья

В Петербурге курьерам доставки с 1 июля ограничат скорость передвижения. «Перекресток» начал устанавливать роботов-бариста в кафе. Новости за 26 июня

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
26 июня 2025
Владимир Путин поручил принять поправки о направлении части НДС от общепита в местные бюджеты. Новости за 25 июня 2025 года
статья

Владимир Путин поручил принять поправки о направлении части НДС от общепита в местные бюджеты. Новости за 25 июня 2025 года

25 июня 2025
1035
Онлайн-продажи вина в России могут начаться не раньше середины 2026 года. 84% россиян употребляют фастфуд. Новости за 24 июня
статья

Онлайн-продажи вина в России могут начаться не раньше середины 2026 года. 84% россиян употребляют фастфуд. Новости за 24 июня

24 июня 2025
1088
В Подмосковье планируют ограничить продажу алкоголя в точках общепита в жилых домах. Новости за 23 июня
статья

В Подмосковье планируют ограничить продажу алкоголя в точках общепита в жилых домах. Новости за 23 июня

23 июня 2025
1201
Ресторан в Казахстане, вы — на Бали: как контролировать бизнес удаленно
статья

Ресторан в Казахстане, вы — на Бали: как контролировать бизнес удаленно

23 июня 2025
600
Как подготовить сайт и приложение для ресторана к нагрузке в пиковые периоды
статья

Как подготовить сайт и приложение для ресторана к нагрузке в пиковые периоды

20 июня 2025
1749
Производитель «Горячей штучки» и «Вязанки» может выйти на рынок общепита. В России подешевели фрукты и овощи. Новости за 20 июня
статья

Производитель «Горячей штучки» и «Вязанки» может выйти на рынок общепита. В России подешевели фрукты и овощи. Новости за 20 июня

20 июня 2025
1670
Новости
статья

Сервис «ВкусМил» запустил доставку готовых рационов для людей 60+ лет. Сеть «Вкусно – и точка» разрабатывает постное и халяльное меню. Новости за 19 июня

19 июня 2025
1670
Новости
статья

В России продолжает расти спрос на готовую еду. «Вкусно – и точка» подвела итоги трех лет работы на российском рынке. Новости за 18 июня

18 июня 2025
1871
В Петербурге поддержали создание реестра легальных баров в жилых домах. «Хот-Дог Бульдог» впервые открылся в районном центре «Место встречи». Новости за 17 июня
статья

В Петербурге поддержали создание реестра легальных баров в жилых домах. «Хот-Дог Бульдог» впервые открылся в районном центре «Место встречи». Новости за 17 июня

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
17 июня 2025
Управление сетью ресторанов в Казахстане: как не терять контроль на расстоянии?
статья

Управление сетью ресторанов в Казахстане: как не терять контроль на расстоянии?

17 июня 2025
1549
Dodo Brands завершила редомициляцию в Казахстан. В ГОСТ на шаурму включат требования к донерам и кебабам. Новости за 16 июня
статья

Dodo Brands завершила редомициляцию в Казахстан. В ГОСТ на шаурму включат требования к донерам и кебабам. Новости за 16 июня

16 июня 2025
1984
Как открыть заведение в Казахстане: оборудование и must-have инструменты
статья

Как открыть заведение в Казахстане: оборудование и must-have инструменты

11 июня 2025
2488
«Яндекс Лавка» вышла в Сочи. «Кофе Хауз» планирует открыть 20 новых точек в Москве и Подмосковье. Новости за 11 июня
статья

«Яндекс Лавка» вышла в Сочи. «Кофе Хауз» планирует открыть 20 новых точек в Москве и Подмосковье. Новости за 11 июня

11 июня 2025
2871
Комитет Госдумы одобрил повышение порога выручки для освобождения общепита от НДС. Новости за 10 июня
статья

Комитет Госдумы одобрил повышение порога выручки для освобождения общепита от НДС. Новости за 10 июня

10 июня 2025
2497
Зарплаты в общепите выросли в полтора раза. Новости за 9 июня
статья

Зарплаты в общепите выросли в полтора раза. Новости за 9 июня

09 июня 2025
2601
Сеть кофеен Surf Coffee заходит в Омск. Сливочное масло стало продуктом, подорожавшим сильнее всего за 10 лет. Новости за 6 июня
статья

Сеть кофеен Surf Coffee заходит в Омск. Сливочное масло стало продуктом, подорожавшим сильнее всего за 10 лет. Новости за 6 июня

06 июня 2025
3036
Как автоматизация сокращает потери на кухне и повышает маржинальность ресторана в Казахстане?
статья

Как автоматизация сокращает потери на кухне и повышает маржинальность ресторана в Казахстане?

05 июня 2025
3245