Обратная связь

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее

Статьи 2201

Выберите интересные Вам направления:

Все направления
Управление
Учет
Гос. Вопросы
Персонал
Стандарты
Франшиза
Маркетинг
Про кофейни
Опыт рестораторов
Технологии
Юр.вопросы
Обзоры
Как открыть
Про пекарни
Барная индустрия
Поварам
ХАССП
Новости
Мероприятия
Доставка
Тренды
Про iiko
Казахстан
Правительство предложило увеличить штрафы за неприменение ККТ. Новости за 16 декабря
статья

Правительство предложило увеличить штрафы за неприменение ККТ. Новости за 16 декабря

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
16 дек. 2025
Новости
статья

В Госдуме предложили запретить езду курьеров на оживленных тротуарах. Производители алкоголя предупредили о повышении цен. Новости за 15 декабря

15 дек. 2025
583
Новости
статья

Московский рынок общепита смещается на запад столицы. «ВкусВилл» представил прогноз фуд-трендов на 2026 год. Новости за 12 декабря 2025 года

12 дек. 2025
1601
Антон Пинский приобрел сеть кофеен Prime. В России может появиться аналог Октоберфеста. Новости за 11 декабря
статья

Антон Пинский приобрел сеть кофеен Prime. В России может появиться аналог Октоберфеста. Новости за 11 декабря

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
11 дек. 2025
В Петербурге откроется панорамный фуд-холл. В АКИТ предложили ввести единые правила для работы курьеров. Новости за 10 декабря
статья

В Петербурге откроется панорамный фуд-холл. В АКИТ предложили ввести единые правила для работы курьеров. Новости за 10 декабря

10 дек. 2025
1436
В Роскачестве назвали лучшие российские игристые вина. «Крошка-Картошка» вышла на рынок Казани. Новости за 9 декабря
статья

В Роскачестве назвали лучшие российские игристые вина. «Крошка-Картошка» вышла на рынок Казани. Новости за 9 декабря

09 дек. 2025
1757
Аналитики выяснили, в каких российских городах больше всего тратят на кофе. Новости за 8 декабря
статья

Аналитики выяснили, в каких российских городах больше всего тратят на кофе. Новости за 8 декабря

08 дек. 2025
2253
Сеть «Теремок» запустит в Петербурге собственное производство выпечки. Сегмент готовой еды вырос на 32%. Новости за 5 декабря
статья

Сеть «Теремок» запустит в Петербурге собственное производство выпечки. Сегмент готовой еды вырос на 32%. Новости за 5 декабря

05 дек. 2025
2619
В России могут ввести обязательную маркировку ИИ-видео. Россияне стали искать кафе и рестораны рядом с домом на 18% чаще. Новости за 4 декабря
статья

В России могут ввести обязательную маркировку ИИ-видео. Россияне стали искать кафе и рестораны рядом с домом на 18% чаще. Новости за 4 декабря

04 дек. 2025
2497
«Балтика» запускает проект по выращиванию хмеля в Чувашии. Сыктывкарская сеть гастро-кофеен вышла в Москву. Новости за 3 декабря
статья

«Балтика» запускает проект по выращиванию хмеля в Чувашии. Сыктывкарская сеть гастро-кофеен вышла в Москву. Новости за 3 декабря

03 дек. 2025
2462
Новости
статья

Производители готовой еды попросили Госдуму не приравнивать их продукцию к кулинарии. Новости за 2 декабря

02 дек. 2025
3254
Новости
статья

AVA Team запускает сеть пиццерий Loona Pizza & Pasta. «Кофемания» открыла первый ресторан в Дубае. Новости за 1 декабря

01 дек. 2025
3097
Губернатор Подмосковья подписал закон об ограничении продажи алкоголя в общепите во дворах. Новости за 28 ноября
статья

Губернатор Подмосковья подписал закон об ограничении продажи алкоголя в общепите во дворах. Новости за 28 ноября

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
28 нояб. 2025
Ekonika и Mixit откроют собственные кофейни. В России выросли продажи безалкогольного вина. Новости за 27 ноября
статья

Ekonika и Mixit откроют собственные кофейни. В России выросли продажи безалкогольного вина. Новости за 27 ноября

27 нояб. 2025
3558
В Петербурге предложили запретить муниципалитетам определять расстояние от точек продажи алкоголя. Новости за 26 ноября
статья

В Петербурге предложили запретить муниципалитетам определять расстояние от точек продажи алкоголя. Новости за 26 ноября

26 нояб. 2025
3845
Росстандарт создаст ГОСТ по цифровой маркировке продукции. Новости за 25 ноября
статья

Росстандарт создаст ГОСТ по цифровой маркировке продукции. Новости за 25 ноября

25 нояб. 2025
4063
Как составить и оформить договор коммерческой концессии?
статья

Как составить и оформить договор коммерческой концессии?

25 нояб. 2025
4959
Штрафы за рекламу в запрещенных иностранных соцсетях предлагают увеличить до 1 млн рублей. Спрос на кофе в кофейнях снизился на 7,3%. Новости за 24 ноября
статья

Штрафы за рекламу в запрещенных иностранных соцсетях предлагают увеличить до 1 млн рублей. Спрос на кофе в кофейнях снизился на 7,3%. Новости за 24 ноября

24 нояб. 2025
4472
Роскачество опубликовало «Винный гид России». В 2025 году вырос средний чек безналичных чаевых. Новости за 21 ноября
статья

Роскачество опубликовало «Винный гид России». В 2025 году вырос средний чек безналичных чаевых. Новости за 21 ноября

21 нояб. 2025
4907
«Грабли», на которые лучше не наступать: 5 ошибок при ребрендинге ресторанного бизнеса
статья

«Грабли», на которые лучше не наступать: 5 ошибок при ребрендинге ресторанного бизнеса

21 нояб. 2025
4794
Госдума приняла закон о повышении НДС с 20% до 22%. В Подмосковье ужесточат продажу алкоголя в общепите во дворах. Новости за 20 ноября
статья

Госдума приняла закон о повышении НДС с 20% до 22%. В Подмосковье ужесточат продажу алкоголя в общепите во дворах. Новости за 20 ноября

20 нояб. 2025
4855