Обратная связь

Выберите интересные Вам направления:

Все направления
Управление
Учет
Гос. Вопросы
Персонал
Стандарты
Франшиза
Маркетинг
Про кофейни
Опыт рестораторов
Технологии
Юр.вопросы
Обзоры
Как открыть
Брендинг
Про пекарни
Дизайн
Ресторан в онлайне
Барная индустрия
Онлайн-марафон
Мой Бизнес
Поварам
ХАССП
Новости
Мероприятия
Доставка
Коронавирус
ТСУ
Тренды
Про iiko
Безопасный ресторан

Полезные материалы

Все материалы
полезные материалы

Краткая инструкция: как понять, что сайт работает эффективно

Краткая инструкция: как понять, что сайт работает эффективно

Подробнее
188
полезные материалы

Масштабирование бизнеса через упаковку франшизы. Тезисы круглого стола

Масштабирование бизнеса через упаковку франшизы. Тезисы круглого стола

Подробнее
209
полезные материалы

Как пекарням работать с гостевой базой? Тезисы круглого стола

Как пекарням работать с гостевой базой? Тезисы круглого стола

Подробнее
305
полезные материалы

Как узнать, все ли готово к запуску франшизы

Как узнать, все ли готово к запуску франшизы

Подробнее
343
Как трансформировать свой бизнес в новых условиях. Тезисы круглого стола
полезные материалы

Как трансформировать свой бизнес в новых условиях. Тезисы круглого стола

960

Медиа публикации

Broniboy займется доставкой из «Вкусно — и точки», ижевский франчайзи покупает KFC, пекарни уступают алкомаркетам. Новости за 25 ноября
статья

Broniboy займется доставкой из «Вкусно — и точки», ижевский франчайзи покупает KFC, пекарни уступают алкомаркетам. Новости за 25 ноября

25 нояб. 2022
27
интервью

Дмитрий Ахунов о том, как Roni Pizza Napolitano расширяет географию стран и запускает франшизу

140
статья

Что будет с Domino’s в России, а с McDonald's — в Беларуси? Новости за 24 ноября

24 нояб. 2022
30
3 уровня сложности программы лояльности: от новичка до профессионала

3 уровня сложности программы лояльности: от новичка до профессионала

82
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Как понять, что ваш проект готов к упаковке франшизы

Как понять, что ваш проект готов к упаковке франшизы

76
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
3 совета по внедрению IT-технологий для снижения Food Cost в ресторане

3 совета по внедрению IT-технологий для снижения Food Cost в ресторане

146
Евгения Махнева Евгения Махнева Основатель консалтинговой компании для собственников и управленцев в ресторанном бизнесе Management Factory; эксперт в управлении объектами HoReCa.
В каких регионах больше всего тратят на общепит и как ослуживать столик Леонардо Ди Каприо. Новости за 23 ноября

В каких регионах больше всего тратят на общепит и как ослуживать столик Леонардо Ди Каприо. Новости за 23 ноября

53
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
«Сегодня мы еще McDonald’s» и другие ресторанные новости за 22 ноября

«Сегодня мы еще McDonald’s» и другие ресторанные новости за 22 ноября

59
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Насколько упал средний чек в ноябре и по каким дням люди чаще ходят в кофейни. Новости за 21 ноября

Насколько упал средний чек в ноябре и по каким дням люди чаще ходят в кофейни. Новости за 21 ноября

60
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Сколько россиян экономит на общепите и почему закрылся McDonald's в Казахстане. Новости за 18 ноября

Сколько россиян экономит на общепите и почему закрылся McDonald's в Казахстане. Новости за 18 ноября

67
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
6 шагов для запуска собственной доставки

6 шагов для запуска собственной доставки

110
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Burger King обошел «Вкусно — и точка» и KFC, «Яндекс» даст новые возможности партнерам Delivery Club. Новости за 17 ноября

Burger King обошел «Вкусно — и точка» и KFC, «Яндекс» даст новые возможности партнерам Delivery Club. Новости за 17 ноября

71
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Новогодние корпоративы возвращаются в рестораны. Новости за 16 ноября

Новогодние корпоративы возвращаются в рестораны. Новости за 16 ноября

95
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Что ждет кофейни ближайшие полгода: прогнозы экспертов

Что ждет кофейни ближайшие полгода: прогнозы экспертов

176
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Где кафе больше всего рады гостям с ноутбками и как избавить клиента от мук выбора при заказе доставки. Новости за 15 ноября

Где кафе больше всего рады гостям с ноутбками и как избавить клиента от мук выбора при заказе доставки. Новости за 15 ноября

90
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Масштабные проверки в кафе «Андерсон» и топ самых выгодных франшиз в России. Новости за 14 ноября

Масштабные проверки в кафе «Андерсон» и топ самых выгодных франшиз в России. Новости за 14 ноября

83
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Власти вскрыли «ресторанную» схему ухода от налогов, «Вкусно — и точка» заменит McDonald’s в Беларуси. Новости ресторанного бизнеса за 11 ноября

Власти вскрыли «ресторанную» схему ухода от налогов, «Вкусно — и точка» заменит McDonald’s в Беларуси. Новости ресторанного бизнеса за 11 ноября

105
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Что будет, если ввести минимальный чек в ресторане, и как предлагать гостям скидки так, чтобы они отказались. Новости за 10 ноября

Что будет, если ввести минимальный чек в ресторане, и как предлагать гостям скидки так, чтобы они отказались. Новости за 10 ноября

95
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Отзывов от гостей за 3 месяца стало в 2 раза больше: кейс сети «Окисуши» и Revvy

Отзывов от гостей за 3 месяца стало в 2 раза больше: кейс сети «Окисуши» и Revvy

201
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
3 правила для успешной работы программы лояльности

3 правила для успешной работы программы лояльности

145
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Ресторанам рекомендовали быть поскромнее на Новый год. Новости за 9 ноября

Ресторанам рекомендовали быть поскромнее на Новый год. Новости за 9 ноября

86
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Выручка фастфуда в октябре упала на 10-15%. Новости ресторанного бизнеса за 8 ноября

Выручка фастфуда в октябре упала на 10-15%. Новости ресторанного бизнеса за 8 ноября

67
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Последствия пожара в костромском кафе «Полигон» и слишком депрессивная реклама «Буше». Новости за 7 ноября

Последствия пожара в костромском кафе «Полигон» и слишком депрессивная реклама «Буше». Новости за 7 ноября

87
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
«Андерсон» проверяют на сатанизм, KFC подсчитывает убытки, «Вкусно — и точка» регистрирует лого доставки. Новости за 3 ноября

«Андерсон» проверяют на сатанизм, KFC подсчитывает убытки, «Вкусно — и точка» регистрирует лого доставки. Новости за 3 ноября

125
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
5 причин, чтобы отказаться от бумажных штамп-карт

5 причин, чтобы отказаться от бумажных штамп-карт

177
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Половина москвичей стала реже ходить в рестораны из-за роста цен. Новости за 2 ноября

Половина москвичей стала реже ходить в рестораны из-за роста цен. Новости за 2 ноября

124
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий