Обратная связь

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее

Статьи 1935

Выберите интересные Вам направления:

Все направления
Управление
Учет
Гос. Вопросы
Персонал
Стандарты
Франшиза
Маркетинг
Про кофейни
Опыт рестораторов
Технологии
Юр.вопросы
Обзоры
Как открыть
Про пекарни
Барная индустрия
Поварам
ХАССП
Новости
Мероприятия
Доставка
Тренды
Про iiko
В России появится первый индекс вина. В Петербурге новые заведения общепита всё чаще делают ставку на фастфуд. Новости за 21 февраля
статья

В России появится первый индекс вина. В Петербурге новые заведения общепита всё чаще делают ставку на фастфуд. Новости за 21 февраля

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
21 февр. 2025
Маркетинг
статья

Руководство по продвижению доставки суши для маркетолога

20 февр. 2025
626
Новости
статья

Американская сеть Subway возобновила сотрудничество с российскими партнерами. Новости за 20 февраля

20 февр. 2025
1496
Starbucks рассматривает возможность возвращения в Россию. Сеть лапшичных «Воккер» будет перезапущена. Новости за 19 февраля
статья

Starbucks рассматривает возможность возвращения в Россию. Сеть лапшичных «Воккер» будет перезапущена. Новости за 19 февраля

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
19 февр. 2025
Coca-Cola рассматривает возможность возвращения в Россию. В январе 2025 года в России сократились продажи крепких напитков. Новости за 18 февраля
статья

Coca-Cola рассматривает возможность возвращения в Россию. В январе 2025 года в России сократились продажи крепких напитков. Новости за 18 февраля

18 февр. 2025
2828
ФНС опубликовала рекомендации по кассовым чекам для общепита. В Подмосковье за год открылись более 900 предприятий общепита. Новости за 17 февраля
статья

ФНС опубликовала рекомендации по кассовым чекам для общепита. В Подмосковье за год открылись более 900 предприятий общепита. Новости за 17 февраля

17 февр. 2025
1549
Новые правила кассовых чеков в ресторанах: что изменится с 1 марта 2025 года?
статья

Новые правила кассовых чеков в ресторанах: что изменится с 1 марта 2025 года?

14 февр. 2025
12467
Сервис доставки «Самокат» начнет тестировать доставку продуктов дронами. Экспорт вина из Чехии в Россию увеличился в четыре раза за прошлый год. Новости за 14 февраля
статья

Сервис доставки «Самокат» начнет тестировать доставку продуктов дронами. Экспорт вина из Чехии в Россию увеличился в четыре раза за прошлый год. Новости за 14 февраля

14 февр. 2025
2897
Общепиту придется больше платить за музыку в общественных местах. В Москве на два месяца закрыли кафе «Кулинарная лавка братьев Караваевых». Новости за 13 февраля
статья

Общепиту придется больше платить за музыку в общественных местах. В Москве на два месяца закрыли кафе «Кулинарная лавка братьев Караваевых». Новости за 13 февраля

13 февр. 2025
4228
Есть, молиться, любить…по сезонам: как и зачем обновлять меню?
статья

Есть, молиться, любить…по сезонам: как и зачем обновлять меню?

13 февр. 2025
3141
Новости
статья

Rostic’s анонсировал запуск грузинского меню. Пекарни Gooli-Gooli комбината «Черемушки» прекратили работу. Новости за 12 февраля

12 февр. 2025
4106
Новости
статья

Заведение российской Lucky Group в Лондоне получило звезду «Мишлен». Сеть ресторанов «Кореана» запустила в Санкт-Петербурге магазины готовой корейской еды. Новости за 11 февраля

11 февр. 2025
4037
В гастрономическую карту России вошли 215 региональных брендов. Средний чек на фастфуд в России впервые превысил 600 рублей. Новости за 10 февраля
статья

В гастрономическую карту России вошли 215 региональных брендов. Средний чек на фастфуд в России впервые превысил 600 рублей. Новости за 10 февраля

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
10 февр. 2025
Минфин совместно с ФНС обсуждают возможное снижение налоговой нагрузки на крупные ресторанные сети. В январе в России выросло производство вина. Новости за 7 февраля
статья

Минфин совместно с ФНС обсуждают возможное снижение налоговой нагрузки на крупные ресторанные сети. В январе в России выросло производство вина. Новости за 7 февраля

07 февр. 2025
3741
Более четверти россиян сталкивались с задержкой доставки еды из ресторанов. «ВкусВилл» подал заявку на регистрацию товарного знака «ХрустьВилл». Новости за 6 февраля
статья

Более четверти россиян сталкивались с задержкой доставки еды из ресторанов. «ВкусВилл» подал заявку на регистрацию товарного знака «ХрустьВилл». Новости за 6 февраля

06 февр. 2025
4376
Рынок готовых блюд вырос почти на треть в 2024 году. В Ставропольском крае будут выращивать маракуйю и фисташки. Новости за 5 февраля
статья

Рынок готовых блюд вырос почти на треть в 2024 году. В Ставропольском крае будут выращивать маракуйю и фисташки. Новости за 5 февраля

05 февр. 2025
3706
В России вырос интерес к соджу, чаче и другому национальному алкоголю. Производители молочной продукции предупредили о повышении цен. Новости за 4 февраля
статья

В России вырос интерес к соджу, чаче и другому национальному алкоголю. Производители молочной продукции предупредили о повышении цен. Новости за 4 февраля

04 февр. 2025
3680
Средний чек россиян в ресторанах в 2024 году вырос на 11,4%. «Шоколадница» закрыла свой ресторан азиатской кухни Eazzy. Новости за 3 февраля
статья

Средний чек россиян в ресторанах в 2024 году вырос на 11,4%. «Шоколадница» закрыла свой ресторан азиатской кухни Eazzy. Новости за 3 февраля

03 февр. 2025
3854
Как превратить план в действие: секреты успешного внедрения бизнес-идей
статья

Как превратить план в действие: секреты успешного внедрения бизнес-идей

31 янв. 2025
3280
Правительство обсуждает повышение порога по нулевому НДС для общепита. В Москве замедлилась скорость открытия новых ресторанов. Новости за 31 января
статья

Правительство обсуждает повышение порога по нулевому НДС для общепита. В Москве замедлилась скорость открытия новых ресторанов. Новости за 31 января

31 янв. 2025
3584
Петербургская сеть кофеен BAGGINS COFFEE выиграла спор у владельца прав на «Властелина колец». Оборот «Теремка» вырос на 27% за 2024 год. Новости за 30 января
статья

Петербургская сеть кофеен BAGGINS COFFEE выиграла спор у владельца прав на «Властелина колец». Оборот «Теремка» вырос на 27% за 2024 год. Новости за 30 января

30 янв. 2025
3550