Обратная связь

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее

Статьи 2110

Выберите интересные Вам направления:

Все направления
Управление
Учет
Гос. Вопросы
Персонал
Стандарты
Франшиза
Маркетинг
Про кофейни
Опыт рестораторов
Технологии
Юр.вопросы
Обзоры
Как открыть
Про пекарни
Барная индустрия
Поварам
ХАССП
Новости
Мероприятия
Доставка
Тренды
Про iiko
Казахстан
«Абрау-Дюрсо» выпустит мороженое со вкусом игристого вина. В Москве открылось первое кафе сети «Пэпэ». Новости за 2 сентября
статья

«Абрау-Дюрсо» выпустит мороженое со вкусом игристого вина. В Москве открылось первое кафе сети «Пэпэ». Новости за 2 сентября

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
02 сент. 2025
Учет
статья

Номенклатура в iiko: почему «апельсин бар» и «апельсин кухня» — это деньги на ветер

02 сент. 2025
496
Новости
статья

В Петербурге начал действовать реестр ресторанов. В Подмосковье вступили в силу новые правила продажи алкоголя в летних кафе. Новости за 1 сентября

01 сент. 2025
566
Мария Маякова, Double Bubble Tea: «Мы придерживаемся принципа Win-Win»
статья

Мария Маякова, Double Bubble Tea: «Мы придерживаемся принципа Win-Win»

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
01 сент. 2025
Какие IT-инструменты помогают запустить франшизу в Казахстане
статья

Какие IT-инструменты помогают запустить франшизу в Казахстане

29 авг. 2025
1044
Правительство утвердило правила маркировки звонков с бизнес-номеров. «Купер» приобрел товарный знак для B2B-рынка. Новости за 29 августа
статья

Правительство утвердило правила маркировки звонков с бизнес-номеров. «Купер» приобрел товарный знак для B2B-рынка. Новости за 29 августа

29 авг. 2025
1218
Типичные ошибки заполнения техкарт в iiko
статья

Типичные ошибки заполнения техкарт в iiko

29 авг. 2025
1566
Как развивать ресторан в турбулентное время?
статья

Как развивать ресторан в турбулентное время?

29 авг. 2025
1053
«Яндекс Еда» запустила платформу краудсорсинга. Оборот пищевой промышленности Москвы вырос на 15,5%. Новости за 28 августа
статья

«Яндекс Еда» запустила платформу краудсорсинга. Оборот пищевой промышленности Москвы вырос на 15,5%. Новости за 28 августа

28 авг. 2025
1401
В России снижаются цены на красную икру и рыбу. Определены города с лучшим ресторанным сервисом. Новости за 27 августа
статья

В России снижаются цены на красную икру и рыбу. Определены города с лучшим ресторанным сервисом. Новости за 27 августа

27 авг. 2025
1592
Новости
статья

В Ленинградской области сократят время продажи алкоголя. Общепит в торговых центрах может потерять до 30% дохода. Новости за 26 августа

26 авг. 2025
1975
Новости
статья

Производители кондитерских изделий повышают цены. Coca-Cola Company намерена продать Costa Coffee. Новости за 25 августа

25 авг. 2025
2166
Как улучшить работу ресторана с быстрым обслуживанием в Казахстане?
статья

Как улучшить работу ресторана с быстрым обслуживанием в Казахстане?

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
22 авг. 2025
Выручка экспресс-доставок увеличилась на 60%. Зумерам стал важен личный бренд руководителя. Новости за 22 августа 2025 года
статья

Выручка экспресс-доставок увеличилась на 60%. Зумерам стал важен личный бренд руководителя. Новости за 22 августа 2025 года

22 авг. 2025
2758
Рынок HoReCa 2025: состояние, стратегии, решения
статья

Рынок HoReCa 2025: состояние, стратегии, решения

21 авг. 2025
4019
У «Дымов» сменился гендиректор. Nestle станет производить больше шоколада. Новости за 21 августа 2025 года
статья

У «Дымов» сменился гендиректор. Nestle станет производить больше шоколада. Новости за 21 августа 2025 года

21 авг. 2025
2845
Стоимость кофе арабика возросла до максимума. Ресторанный критик был оштрафован судом за отзыв. Новости за 20 августа 2025 года
статья

Стоимость кофе арабика возросла до максимума. Ресторанный критик был оштрафован судом за отзыв. Новости за 20 августа 2025 года

20 авг. 2025
3080
Минтруд предложил сократить долю иностранных работников в общепите. Новости за 19 августа 2025 года
статья

Минтруд предложил сократить долю иностранных работников в общепите. Новости за 19 августа 2025 года

19 авг. 2025
3419
Как передать франчайзи стандарты?
статья

Как передать франчайзи стандарты?

19 авг. 2025
3341
Утвержден новый ГОСТ на фермерские продукты. Рынок доставки еды замедлился из-за кадрового дефицита. Новости за 18 августа 2025 года
статья

Утвержден новый ГОСТ на фермерские продукты. Рынок доставки еды замедлился из-за кадрового дефицита. Новости за 18 августа 2025 года

18 авг. 2025
3845
OLAP-отчеты: как быстро анализировать большие данные
статья

OLAP-отчеты: как быстро анализировать большие данные

15 авг. 2025
3898