Обратная связь

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее

Статьи 2226

Выберите интересные Вам направления:

Все направления
Управление
Учет
Гос. Вопросы
Персонал
Стандарты
Франшиза
Маркетинг
Про кофейни
Опыт рестораторов
Технологии
Юр.вопросы
Обзоры
Как открыть
Про пекарни
Барная индустрия
Поварам
ХАССП
Новости
Мероприятия
Доставка
Тренды
Про iiko
Казахстан
Сервис доставки Grow Food начал развозить заказы на тракторах. Холдинг «Тигрус» вышел на ресторанный рынок Узбекистана. Новости за 28 января
статья

Сервис доставки Grow Food начал развозить заказы на тракторах. Холдинг «Тигрус» вышел на ресторанный рынок Узбекистана. Новости за 28 января

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
28 янв. 2026
Новости
статья

Власти обсуждают возможную маркировку готовой еды. Для МСП введут переходный период в связи с налоговыми изменениями. Новости за 27 января

27 янв. 2026
1114
Новости
статья

Сети Etlon Coffee и «Теремок» уменьшили число киосков в Петербурге. Продажи сушеных рыбных закусок снизились на 7%. Новости за 26 января

26 янв. 2026
1436
В ресторане мало гостей: где их взять?
статья

В ресторане мало гостей: где их взять?

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
24 янв. 2026
Количество производителей чая и кофе в РФ выросло на 7,7%. Новости за 23 января
статья

Количество производителей чая и кофе в РФ выросло на 7,7%. Новости за 23 января

23 янв. 2026
2140
Сеть «Теремок» планирует развивать барный формат. «ПиццаФабрика» открыла в Москве первую цифровую пиццерию. Новости за 22 января
статья

Сеть «Теремок» планирует развивать барный формат. «ПиццаФабрика» открыла в Москве первую цифровую пиццерию. Новости за 22 января

22 янв. 2026
3367
В России замедлилось развитие сферы общепита. Сеть «Воккер» выкупила шесть точек конкурента. Новости за 21 января
статья

В России замедлилось развитие сферы общепита. Сеть «Воккер» выкупила шесть точек конкурента. Новости за 21 января

21 янв. 2026
2671
Крупные игроки ресторанного рынка начали сокращать число заведений. Новости за 20 января
статья

Крупные игроки ресторанного рынка начали сокращать число заведений. Новости за 20 января

20 янв. 2026
3611
Производство алкоголя в России за год сократилось на 5,3%. Новости за 19 января
статья

Производство алкоголя в России за год сократилось на 5,3%. Новости за 19 января

19 янв. 2026
3611
Сеть «ВкусВилл» запустила новый проект придорожных кафе. Количество классических кофеен в Москве сократилось на 12%. Новости за 16 января
статья

Сеть «ВкусВилл» запустила новый проект придорожных кафе. Количество классических кофеен в Москве сократилось на 12%. Новости за 16 января

16 янв. 2026
3898
Новости
статья

В России больше не осталось ресторанов KFC. Траты россиян на общепит выросли на 12%. Новости за 15 января

15 янв. 2026
4350
Новости
статья

Сервис «Нам Ням» покупает недостроенный завод в Подмосковье. «Ароматный мир» начал открывать магазины с готовой едой. Новости за 14 января

14 янв. 2026
4115
Налоговая служба опубликовала разъяснения по НДС для УСН в 2026 году. Новости за 13 января
статья

Налоговая служба опубликовала разъяснения по НДС для УСН в 2026 году. Новости за 13 января

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
13 янв. 2026
В России разработали рекомендации по изготовлению готовой еды. В ЕГАИС введен новый код для виски. Новости за 12 января
статья

В России разработали рекомендации по изготовлению готовой еды. В ЕГАИС введен новый код для виски. Новости за 12 января

12 янв. 2026
3828
В Петербурге могут запретить продавать алкоголь в заведениях общепита со входом со двора. Новости за 30 декабря
статья

В Петербурге могут запретить продавать алкоголь в заведениях общепита со входом со двора. Новости за 30 декабря

30 дек. 2025
6569
Общепиту сохранили льготные страховые взносы. Ресторанам и кафе упростили выдачу лицензии на продажу алкоголя. Новости за 29 декабря
статья

Общепиту сохранили льготные страховые взносы. Ресторанам и кафе упростили выдачу лицензии на продажу алкоголя. Новости за 29 декабря

29 дек. 2025
7378
Управляющий: зоны ответственности и результат
статья

Управляющий: зоны ответственности и результат

26 дек. 2025
7578
Число чеков в российских кафе и ресторанах в декабре сократилось на 5% год к году. Новости за 26 декабря
статья

Число чеков в российских кафе и ресторанах в декабре сократилось на 5% год к году. Новости за 26 декабря

26 дек. 2025
6551
Производство красной икры в России выросло на 23%. Бренд «Вкусно — и точка» представил свой первый слоган. Новости за 25 декабря
статья

Производство красной икры в России выросло на 23%. Бренд «Вкусно — и точка» представил свой первый слоган. Новости за 25 декабря

25 дек. 2025
6377
Регионы могут получить право ужесточать для общепита правила продажи алкоголя. Новости за 24 декабря
статья

Регионы могут получить право ужесточать для общепита правила продажи алкоголя. Новости за 24 декабря

24 дек. 2025
6281
Потребление пива снизилось почти на 17%. В России запущен единый каталог продуктов без пальмового масла. Новости за 23 декабря 2025 года
статья

Потребление пива снизилось почти на 17%. В России запущен единый каталог продуктов без пальмового масла. Новости за 23 декабря 2025 года

23 дек. 2025
7874