Обратная связь

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее

Статьи 1885

Выберите интересные Вам направления:

Все направления
Управление
Учет
Гос. Вопросы
Персонал
Стандарты
Франшиза
Маркетинг
Про кофейни
Опыт рестораторов
Технологии
Юр.вопросы
Обзоры
Как открыть
Про пекарни
Барная индустрия
Поварам
ХАССП
Новости
Мероприятия
Доставка
Тренды
Про iiko
Стала известна средняя цена новогоднего вечера в московском заведении. Сеть пивных ресторанов «Колбасофф» полностью сменила владельцев. Новости за 20 декабря
статья

Стала известна средняя цена новогоднего вечера в московском заведении. Сеть пивных ресторанов «Колбасофф» полностью сменила владельцев. Новости за 20 декабря

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
20 дек. 2024
Новости
статья

Новый ГОСТ на винные карты начнет действовать 1 апреля 2025 года. Новости за 19 декабря

19 дек. 2024
1253
Учет
статья

iiko глазами рестораторов: зачем нужна автоматизация

19 дек. 2024
1331
Американская кухня оказалась у россиян любимой в 2024 году. Новости за 18 декабря
статья

Американская кухня оказалась у россиян любимой в 2024 году. Новости за 18 декабря

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
18 дек. 2024
Цена на рыбные консервы вырастет на 5-25%. За два года спрос на курьеров вырос на 97%. Новости за 17 декабря
статья

Цена на рыбные консервы вырастет на 5-25%. За два года спрос на курьеров вырос на 97%. Новости за 17 декабря

17 дек. 2024
1923
Спрос на работников общепита вырос на 45% в 2024 году. Кенийский чай занял второе место по популярности в России. Новости за 16 декабря
статья

Спрос на работников общепита вырос на 45% в 2024 году. Кенийский чай занял второе место по популярности в России. Новости за 16 декабря

16 дек. 2024
2419
Rostic’s выкупил оставшиеся в России KFC. Минздав предложил не продавать алкоголь со скидками. Новости за 13 декабря
статья

Rostic’s выкупил оставшиеся в России KFC. Минздав предложил не продавать алкоголь со скидками. Новости за 13 декабря

13 дек. 2024
2445
Алкогольная декларация: типичные ошибки и как их не допустить
статья

Алкогольная декларация: типичные ошибки и как их не допустить

12 дек. 2024
2419
«Пятёрочка» запустила продажи горячей пиццы и бургеров. В 2024 году 59% сотрудников общепита и туризма сменили работу. Новости за 12 декабря
статья

«Пятёрочка» запустила продажи горячей пиццы и бургеров. В 2024 году 59% сотрудников общепита и туризма сменили работу. Новости за 12 декабря

12 дек. 2024
2323
В сети магазинов Metro могла произойти утечка данных клиентов. В Госдуме предложили продавать алкоголь через «Госуслуги». Новости за 11 декабря
статья

В сети магазинов Metro могла произойти утечка данных клиентов. В Госдуме предложили продавать алкоголь через «Госуслуги». Новости за 11 декабря

11 дек. 2024
2314
Маркетинг
статья

Почему ваша программа лояльности работает против вас?

10 дек. 2024
2836
Новости
статья

«Мореманию» на проспекте Мира закрыли из-за санитарных нарушений. «Магнит» масштабирует направление продаж готовой еды. Новости за 10 декабря

10 дек. 2024
2688
В России увеличивается количество заведений общепита. За последние 11 месяцев выпуск слабоалкогольных напитков сократился вдвое. Новости за 9 декабря
статья

В России увеличивается количество заведений общепита. За последние 11 месяцев выпуск слабоалкогольных напитков сократился вдвое. Новости за 9 декабря

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
09 дек. 2024
Как службе доставки подготовиться к пиковым нагрузкам?
статья

Как службе доставки подготовиться к пиковым нагрузкам?

06 дек. 2024
4115
«Самокат» вышел на китайский рынок с собственными брендами. ROSTIC’S тестирует заведения нового формата. Новости за 6 декабря
статья

«Самокат» вышел на китайский рынок с собственными брендами. ROSTIC’S тестирует заведения нового формата. Новости за 6 декабря

06 дек. 2024
3637
В России начали выпускать игристое вино в алюминиевых банках. В 2024 году выросла популярность аналогов кофе. Новости за 5 декабря
статья

В России начали выпускать игристое вино в алюминиевых банках. В 2024 году выросла популярность аналогов кофе. Новости за 5 декабря

05 дек. 2024
2888
Первый в России винный город откроется весной 2025 года. Росалкогольтабакконтроль изменил формат уведомления о начале оборота алкоголя. Новости за 4 декабря
статья

Первый в России винный город откроется весной 2025 года. Росалкогольтабакконтроль изменил формат уведомления о начале оборота алкоголя. Новости за 4 декабря

04 дек. 2024
3097
Wildberries вместе с X5 Group запустили доставку еды. Carlsberg объявила о продаже пивоваренной компании «Балтика». Новости за 3 декабря
статья

Wildberries вместе с X5 Group запустили доставку еды. Carlsberg объявила о продаже пивоваренной компании «Балтика». Новости за 3 декабря

03 дек. 2024
5046
Система лояльности глазами рестораторов: зачем она нужна и как работает
статья

Система лояльности глазами рестораторов: зачем она нужна и как работает

02 дек. 2024
3602
Биржевые цены на кофе сортов арабика и робуста достигли рекорда. В 2025 году в России начнется обязательная маркировка бакалейной продукции. Новости за 2 декабря
статья

Биржевые цены на кофе сортов арабика и робуста достигли рекорда. В 2025 году в России начнется обязательная маркировка бакалейной продукции. Новости за 2 декабря

02 дек. 2024
3785
«Яндекс Лавка» вышла на рынок Казахстана. Фуд-холлы стали самым популярным форматом общепита в Москве. Новости за 29 ноября
статья

«Яндекс Лавка» вышла на рынок Казахстана. Фуд-холлы стали самым популярным форматом общепита в Москве. Новости за 29 ноября

29 нояб. 2024
4054