Обратная связь

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее

Статьи 2126

Выберите интересные Вам направления:

Все направления
Управление
Учет
Гос. Вопросы
Персонал
Стандарты
Франшиза
Маркетинг
Про кофейни
Опыт рестораторов
Технологии
Юр.вопросы
Обзоры
Как открыть
Про пекарни
Барная индустрия
Поварам
ХАССП
Новости
Мероприятия
Доставка
Тренды
Про iiko
Казахстан
В сети «Хот Дог Бульдог» сменился состав акционеров. «ВкусВилл» запускает продажи первых онигири-боксов. Новости за 17 сентября
статья

В сети «Хот Дог Бульдог» сменился состав акционеров. «ВкусВилл» запускает продажи первых онигири-боксов. Новости за 17 сентября

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
17 сент. 2025
Учет
статья

Топ-4 отчета в iiko: взгляд бухгалтера-калькулятора

16 сент. 2025
322
Новости
статья

X5 Group запустила магазины-кафе «Налету». Wildberries рассматривает возможность установки мини-кофеен в ПВЗ. Новости за 16 сентября

16 сент. 2025
548
Пошлины на ввоз в Россию пива и сидра из недружественных стран повысят. Тимати и Антон Пинский запустили новый бренд кофе-поинтов. Новости за 15 сентября
статья

Пошлины на ввоз в Россию пива и сидра из недружественных стран повысят. Тимати и Антон Пинский запустили новый бренд кофе-поинтов. Новости за 15 сентября

Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
15 сент. 2025
Как выстроить территориальную политику продаж и открытия франшизы
статья

Как выстроить территориальную политику продаж и открытия франшизы

12 сент. 2025
1331
Бизнес попросил отложить сроки внедрения маркировки чая и кофе. Сеть «Много лосося» открыла в Москве свой первый суши-бар. Новости за 12 сентября
статья

Бизнес попросил отложить сроки внедрения маркировки чая и кофе. Сеть «Много лосося» открыла в Москве свой первый суши-бар. Новости за 12 сентября

12 сент. 2025
1566
Stars Coffee планирует до конца 2025 года открыть 15 новых точек. В Петербурге бару впервые отказали во включении в реестр ресторанов. Новости за 11 сентября
статья

Stars Coffee планирует до конца 2025 года открыть 15 новых точек. В Петербурге бару впервые отказали во включении в реестр ресторанов. Новости за 11 сентября

11 сент. 2025
1670
От эмпатичной коммуникации до продуктивной многозадачности. ТОП-5 soft skills шеф-повара
статья

От эмпатичной коммуникации до продуктивной многозадачности. ТОП-5 soft skills шеф-повара

11 сент. 2025
1871
Финансовый учет в iiko: почему касса и себестоимость — это два крыла одного бизнеса
статья

Финансовый учет в iiko: почему касса и себестоимость — это два крыла одного бизнеса

11 сент. 2025
1514
Общепит занимает 42% аренды на ключевых улицах Москвы. В Петербурге появятся первые рестораны сети GAGAWA. Новости за 10 сентября
статья

Общепит занимает 42% аренды на ключевых улицах Москвы. В Петербурге появятся первые рестораны сети GAGAWA. Новости за 10 сентября

10 сент. 2025
1818
Новости
статья

Сеть «Дринкит» выбрала партнера для запуска в Новосибирске. Средний чек на шаурму вырос на 11%. Новости за 9 сентября

09 сент. 2025
2114
Новости
статья

В России могут исчезнуть фруктовые сидры. Компания-владелец российского Burger King редомицилировалась в Россию. Новости за 8 сентября

08 сент. 2025
2436
Товарно-складской учет в iiko: почему приемка и инвентаризация — это главные инструменты экономии
статья

Товарно-складской учет в iiko: почему приемка и инвентаризация — это главные инструменты экономии

Анастасия Ильясова Анастасия Ильясова Руководитель компании аутсорсa товарно-складского и финансового учета iiko
08 сент. 2025
В Москве построен первый специализированный пищевой технопарк. В Петербурге первому ресторану разрешили продавать алкоголь ночью. Новости за 5 сентября
статья

В Москве построен первый специализированный пищевой технопарк. В Петербурге первому ресторану разрешили продавать алкоголь ночью. Новости за 5 сентября

05 сент. 2025
3123
Онлайн-продажи российских вин могут стартовать в августе 2026 года. «Самбери» построит в Приморском крае фабрику-кухню. Новости за 4 сентября
статья

Онлайн-продажи российских вин могут стартовать в августе 2026 года. «Самбери» построит в Приморском крае фабрику-кухню. Новости за 4 сентября

04 сент. 2025
2941
Куда исчезают продукты? Настройка списаний в iiko и учет потерь
статья

Куда исчезают продукты? Настройка списаний в iiko и учет потерь

04 сент. 2025
3489
Доля заведений общепита с доставкой достигла 64%. Потребление безалкогольного пива в России выросло на 8%. Новости за 3 сентября
статья

Доля заведений общепита с доставкой достигла 64%. Потребление безалкогольного пива в России выросло на 8%. Новости за 3 сентября

03 сент. 2025
3245
Номенклатура в iiko: почему «апельсин бар» и «апельсин кухня» — это деньги на ветер
статья

Номенклатура в iiko: почему «апельсин бар» и «апельсин кухня» — это деньги на ветер

02 сент. 2025
4315
«Абрау-Дюрсо» выпустит мороженое со вкусом игристого вина. В Москве открылось первое кафе сети «Пэпэ». Новости за 2 сентября
статья

«Абрау-Дюрсо» выпустит мороженое со вкусом игристого вина. В Москве открылось первое кафе сети «Пэпэ». Новости за 2 сентября

02 сент. 2025
3584
В Петербурге начал действовать реестр ресторанов. В Подмосковье вступили в силу новые правила продажи алкоголя в летних кафе. Новости за 1 сентября
статья

В Петербурге начал действовать реестр ресторанов. В Подмосковье вступили в силу новые правила продажи алкоголя в летних кафе. Новости за 1 сентября

01 сент. 2025
3941
Как развивать ресторан в турбулентное время?
статья

Как развивать ресторан в турбулентное время?

29 авг. 2025
3880