Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Подписаться

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки

Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Подписаться

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки

Подробнее

Статьи 2005

Выберите интересные Вам направления:

Все направления

Управление

Учет

Гос. Вопросы

Персонал

Стандарты

Франшиза

Маркетинг

Про кофейни

Опыт рестораторов

Технологии

Юр.вопросы

Обзоры

Как открыть

Про пекарни

Барная индустрия

Поварам

ХАССП

Новости

Мероприятия

Доставка

Тренды

Про iiko

Невидимый персонал: как курьеры влияют на репутацию ресторана

Невидимый персонал: как курьеры влияют на репутацию ресторана

Лемма Плейс

Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий

«Петелинку» проверят на сальмонеллу. Россияне стали чаще заказывать блюда с платной доставкой. Новости за 16 мая

Роскомнадзор увеличит штрафы для юрлиц, нарушающих сроки подачи уведомления о намерении осуществлять обработку персональных данных. Суд отказал Антону Пинскому в прекращении охраны ТЗ Starbucks. Новости за 15 мая

Минфин рассматривает возможность снижения ставки НДС для заведений общепита. Производство алкогольных напитков в России сократилось на 26%. Новости за 14 мая

Минфин рассматривает возможность снижения ставки НДС для заведений общепита. Производство алкогольных напитков в России сократилось на 26%. Новости за 14 мая

Лемма Плейс

Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий

Правительство не поддерживает закон о запрете продаж алкоголя вблизи организаций допобразования. Эксперты провели опрос на предмет дефицита сотрудников общепита. Новости за 13 мая

Правительство не поддерживает закон о запрете продаж алкоголя вблизи организаций допобразования. Эксперты провели опрос на предмет дефицита сотрудников общепита. Новости за 13 мая

Минпромторг предлагает ввести продажу алкоголя по биометрии. В России на 14,7% сократились розничные продажи алкоголя. Новости за 12 мая

Минпромторг предлагает ввести продажу алкоголя по биометрии. В России на 14,7% сократились розничные продажи алкоголя. Новости за 12 мая

Работают ли скидки в общепите в 2025 году?

Работают ли скидки в общепите в 2025 году?

В Петербурге рестораторам вернут до 70% затрат на покупку оборудования. Новости общепита за 7 мая

В Петербурге рестораторам вернут до 70% затрат на покупку оборудования. Новости общепита за 7 мая

В Петербурге запустили петицию против закона о "наливайках". Новости общепита за 6 мая

В Петербурге запустили петицию против закона о "наливайках". Новости общепита за 6 мая

Розничные продажи пива в России снизились на 13% и другие новости общепита за 5 мая

Розничные продажи пива в России снизились на 13% и другие новости общепита за 5 мая

Управление

Переключаемся на скорость: 5 шагов к быстрому обслуживанию в ресторане

26 апр. 2025

Власти Петербурга намерены очистить Невский проспект от летних веранд. Сеть «Перекресток» открыла более 100 корнеров правильного питания. Новости за 25 апреля

25 апр. 2025

20% московских ресторанов и кафе оснащены летними верандами. В Екатеринбурге откроется новый бар от лидера группы «Смысловые галлюцинации». Новости за 24 апреля

20% московских ресторанов и кафе оснащены летними верандами. В Екатеринбурге откроется новый бар от лидера группы «Смысловые галлюцинации». Новости за 24 апреля

Лемма Плейс

Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий

Как работать с негативными отзывами в ресторанной сфере?

Как работать с негативными отзывами в ресторанной сфере?

23 апр. 2025

Московским кафе и ресторанам будут присваивать звезды. Health & Nutrition инвестирует 1 млрд рублей в растительное молоко. Новости за 23 апреля

Московским кафе и ресторанам будут присваивать звезды. Health & Nutrition инвестирует 1 млрд рублей в растительное молоко. Новости за 23 апреля

23 апр. 2025

Жители и бизнес Петербурга оставили около 200 отзывов к закону о «наливайках». В Подмосковье кофейню украсила первая вывеска с авторским городским шрифтом. Новости за 22 апреля

Жители и бизнес Петербурга оставили около 200 отзывов к закону о «наливайках». В Подмосковье кофейню украсила первая вывеска с авторским городским шрифтом. Новости за 22 апреля

22 апр. 2025

Сеть ресторанов Burger King готовится к выходу на рынок Узбекистана. Подписан закон о полном переносе маркировки импортного алкоголя на территорию России. Новости за 21 апреля

Сеть ресторанов Burger King готовится к выходу на рынок Узбекистана. Подписан закон о полном переносе маркировки импортного алкоголя на территорию России. Новости за 21 апреля

21 апр. 2025

В «Пятерочке» определили любимый кофе россиян. В Москве открывается бар Sisi от гастроблогеров. Новости за 18 апреля

В «Пятерочке» определили любимый кофе россиян. В Москве открывается бар Sisi от гастроблогеров. Новости за 18 апреля

18 апр. 2025

Как защитить деловую репутацию ресторана: 5 шагов, которые стоит знать каждому владельцу

Как защитить деловую репутацию ресторана: 5 шагов, которые стоит знать каждому владельцу

17 апр. 2025

Яндекс Еда представила обновленный Ultima Guide по Петербургу. Сегмент готовой еды в онлайн-продажах растет быстрее доставки из ресторанов. Новости за 17 апреля

Яндекс Еда представила обновленный Ultima Guide по Петербургу. Сегмент готовой еды в онлайн-продажах растет быстрее доставки из ресторанов. Новости за 17 апреля

17 апр. 2025

От геоотчета к стратегии: как ресторанный бизнес использует данные для выбора локации

От геоотчета к стратегии: как ресторанный бизнес использует данные для выбора локации

16 апр. 2025

Загрузить еще

1

2

3

...

96

Вы можете оставить
пожелания и предложения,
а также задать вопрос.
Ваше мнение важно для нас.

Для этого вам необходимо авторизоваться
или заполнить форму