Как с нуля создать винную карту и зарабатывать на вине
Барная индустрия

вебинар

Как с нуля создать винную карту и зарабатывать на вине

Когда
ср, 19 мая 12:00
Стоимость
Бесплатно
Для кого
Для собственников, управляющих
287
Записаться на вебинар

«Правильных» гостей не бывает! Вкладывайтесь в  тех, что есть.

На вебинаре вы получите ответы на самые часты вопросы, возникающие у владельцев ресторанов, которые задумались о создании винной карты и о том, нужна ли она вообще их заведению.

Разберемся: 

  • Зачем вам вино? Самоидентификация без самообмана.
  • Как найти баланс концепции и коммерции?
  • Сколько лить и за сколько? Как зарабатывать на вине?
  • Почему разнообразие — залог эволюции?
  • Что такое «якоря» и «маячки» и как найти баланс узнаваемости и удивления?
  • Как управлять атмосферой винного места?
  • Бокальные позиции – лицо винной карты.
  • «Открывашка» VS сомелье.
     

И бонус: основные тренды винного рынка на ближайший год.

Как зарегистрироваться на вебинар?

1. Заполните форму по кнопке "Записаться на вебинар".
2. Подтвердите свой email по письму, если регистрируетесь на сайте впервые.
3. В день вебинара Вам придет письмо на почту со ссылкой на трансляцию. Чтобы смотреть вебинар, перейдите по ссылке.
4. Убедитесь, что Вы авторизованы! Авторизоваться можно по кнопке "Войти" в шапке сайта.
5. Важно! Просмотр и комментарии возможны только для авторизованных пользователей, записавшихся на этот вебинар.
5. Важно! Просмотр и комментарии возможны только для авторизованных пользователей, записавшихся на этот вебинар.

Запишитесь на вебинар прямо сейчас

Тема
Как с нуля создать винную карту и зарабатывать на вине
Стоимость
Бесплатно
Дата
ср, 19 мая 12:00
ср, 19 мая 12:00