Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее
Управление

От собственника-пожарного к собственнику-архитектору: 3 уровня зрелости бизнеса и точки роста

48:52
244

3 уровня зрелости бизнеса и точки роста.

Спикер: Тамара Карпуничева

  • ❄️Архитектор сервисной системы HORECA
  • ❄️Основатель компании methods.rest 

 

На вебинаре рассмотрим:

  • Стоп геройству. Почему ваша скорость и компетентность — главный тормоз для роста вашей же компании.
  • Диагностика по 3 осям. В какой ловушке вы застряли — Исполнителя, Контролера или Стратега?
  • Делегирование проваливается? Потому что вы передаете задачи, а не право на ошибку. Найдем то самое право, которое нужно отдать.
  • Система вместо вас. Что важнее: контролировать людей или развивать правила игры? Определим, какой один системный «рычаг» нужно потянуть, чтобы бизнес начал работать на вас, а не вы на него.