Учет

Товарно-складской учёт в ресторане

01:36:19
355

Что вы получите на вебинаре:

  1. Работа с остатками на складах
  2. Движение товаров: как увидеть явные ошибки
  3. Составление технологических карт блюд и полуфабрикатов. Демонстрация составления карты
  4. Нормы закладок в блюдах и полуфабрикатах
  5. Ошибки! Примеры ошибок

Товарно-складской учёт в ресторане

Скачать скачать