Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее

Анастасия Фролова

Дизайнер-проектировщик, сооснователь и арт-директор фирмы «Управител ЕООД», Болгария
Анастасия Фролова

Анастасия Фролова

Дизайнер-проектировщик, сооснователь и арт-директор фирмы «Управител ЕООД», Болгария
Делай, что должен, и свершится, чему суждено.
Цели и планы:
Повышение компетентности и уровня сервиса и взаимодействия с клиентом в сегменте HoReCa. Золотая мечта – открыть агентство ресторанного сопровождения полного цикла, где у будущего ресторатора будет возможность заказать услуги высокого качества в одном месте: концепт.проект, технологический проект, дизайн-проект, тренинг-обучение для персонала, услуги флориста и декоратора и т.д. Давно планирую выпустить гид-справочник для молодых проектировщиков ресторанов. Когда училась сама, приходилось добывать информацию по крупинкам, в основном методом проб и ошибок.
Направления:
Проектирование и дизайн среды для сегмента HoReCa, коммерческий интерьер, управление зданиями, хоум-стейджинг
Достижения:
- Основатель дизайн студии “AZ-design” в Москве. - Сооснователь и арт-директор фирмы по дизайну и управлению недвижимостью «Управител ЕООД» в Болгарии. - Автор проектов нескольких точек ресторанов «Шашлык-Машлык», «Вкус дня», «Senza Titolo Pizza» в Москве.
Компетенции:
- Разработка и реализация проектов технологии и дизайна для ресторанов и гостиниц, - Управление и поддержание инженерных сетей ресторанов и жилых зданий сезонного пользования, - Разработка полного дизайн-проекта жилых объектов, предназначенных для аренды или продажи, - Хоум-стейджинг, фото-видео и рекламное сопровождение жилых объектов и ресторанов для продажи, - Обучение молодых специалистов.