Екатерина Погожева
руководитель отдела сервиса и обучения в ресторанной группе ‘Комитет’, СПб
Екатерина Погожева
руководитель отдела сервиса и обучения в ресторанной группе ‘Комитет’, СПб
В первую очередь нужно включать голову, ваши знания никому не нужны, если вы не будете думать.
Цели и планы:
Планирую улучшать сервис в наших ресторанах и стать лучшими в своей нише в городе, хочу создать школу на базе компании.
Из личного: развиваюсь как эксперт, хочу выступать на крупных фестивалях
Направления:
Управление сервисом, менеджмент, лидерство и командообразование
Достижения:
Главное достижение в должности — построила систему обучения с нуля в 12 успешных ресторанах
Компетенции:
Лидерство и развитие подчиненных, стратегическое мышление, аналитика, ориентация на результат
Материалы данного спикера:
Вы можете оставить
пожелания и предложения,
а также задать вопрос.
Ваше мнение важно для нас.
Для этого вам необходимо
авторизоваться
или
заполнить форму