Юлия Губарева

Руководитель департамента проектирования компании «Русский проект»

Юлия Губарева

Руководитель департамента проектирования компании «Русский проект»

Не существует невыполнимых проектов. Есть неправильно сформулированное техническое задание.

Цели и планы:

Я за ответственный и экологичный подход работы предприятий общественного питания. Главная задача - это обеспечение безопасности гостей. Грамотно спроектированная кухня с учетом действующих санитарных норм и учитывающая удобство работы персонала - основа любого технологического проекта.

Направления:

Профессиональная разработка технологических проектов Аудит действующих предприятий общепита Обучение продажам профессионального оборудования

Достижения:

Опыт проектирования предприятиях общественного Питания более 20 лет. Эксперт-аудитор пищевой безопасности HACCP Преподаватель NovikovSchool

Компетенции:

Профессиональный технолог-проектировщик предприятий общественного питания