Юлия Губарева

Руководитель департамента проектирования компании «Русский проект»
Юлия Губарева

Юлия Губарева

Руководитель департамента проектирования компании «Русский проект»
Не существует невыполнимых проектов. Есть неправильно сформулированное техническое задание.
Цели и планы:
Я за ответственный и экологичный подход работы предприятий общественного питания. Главная задача - это обеспечение безопасности гостей. Грамотно спроектированная кухня с учетом действующих санитарных норм и учитывающая удобство работы персонала - основа любого технологического проекта.
Направления:
Профессиональная разработка технологических проектов Аудит действующих предприятий общепита Обучение продажам профессионального оборудования
Достижения:
Опыт проектирования предприятиях общественного Питания более 20 лет. Эксперт-аудитор пищевой безопасности HACCP Преподаватель NovikovSchool
Компетенции:
Профессиональный технолог-проектировщик предприятий общественного питания