Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее
Управление

Как мотивировать сотрудников в общепите?

01:16:07
35

Как мотивировать сотрудников в общепите?

Спикеры:

  • Татьяна Савельева, руководитель консалтингового отдела Леммы и CEO RESTO TRACKER
  • Светлана Алабужева, HR-директор ресторанного холдинга Welcome Group

 Темы, раскрытые на вебинаре: 

  •  Что влияет на эффективность работы сотрудника?
  •  Как мотивировать сотрудников, чтобы они не препятствовали нововведениям в ресторане?
  •  Возможно ли установить переменную для линейных сотрудников?
  •  Дополнительная регулярная мотивация для официантов
  •  За что хвалить сотрудника и когда это уместно?
  •  Штрафы для сотрудников
  •  «Смертные грехи» сотрудников