
Анна Папиж,
Эксперт в сфере оценки и контроля качества услуг общественного питания
чт, 13 февр. 14:00
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Что вы получите на вебинаре:
- Ресторан глазами гостя
- ХАССП в российской действительности
- Описание системы. Структура. Принципы. План вебинаров.
- Цели и задачи системы ХАССП
- Опасности и риски
- Вопрос-ответ
- Практическое задание. План действий.