Анна Папиж,
Эксперт в сфере оценки и контроля качества услуг общественного питания
чт, 23 апр. 18:00
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Что вы получите на вебинаре:
- Как работает общепит в разных регионах в условиях карантина, прогнозы, выводы
- Система ХАССП в ресторане, самостоятельная разработка. Описание производственных операций
- Требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
- Отражение услуги «Доставка» в системе
- Программа Производственного Контроля
