Персонал

Инструменты для обучения команды ресторана

0:00
154

Совместный проект Лемма.Плейс и Welcomepro

На этом двойном вебинаре эксперты площадки Лемма.Плейс и консалтинговой компании Welcompro поделятся своим опытом обучения персонала в ресторане. 

Татьяна Савельева, руководитель консалтингового направления в ЛЕММА

Эллина Бондарь, специалист Welcomepro по мотивации сотрудников и геймификации

13:30 - 14:45 15:00 - 16:00
  • Ключевые принципы обучения сотрудников ресторана,
  • Карта трансформации новичка в наставники, 
  • План обучения новичка на конкретном примере
  • Как научить менеджера проводить обучающие игры для персонала,
  • Каков верный алгоритм таких игр,
  • Какие ошибки чаще всего совершают ведущие обучающих игр.