Обратная связь

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее

Выберите интересные Вам направления:

Все направления
Управление
Учет
Гос. Вопросы
Персонал
Стандарты
Франшиза
Маркетинг
Про кофейни
Опыт рестораторов
Технологии
Юр.вопросы
Обзоры
Как открыть
Про пекарни
Барная индустрия
Поварам
ХАССП
Новости
Мероприятия
Доставка
Тренды
Про iiko

Курсы

Настраиваем ТСУ в iiko за 9 уроков: курс для IT-калькуляторов
курс

Настраиваем ТСУ в iiko за 9 уроков: курс для IT-калькуляторов

40238
Управленческий учет в iiko: от А до Я
курс

Управленческий учет в iiko: от А до Я

49773
Как регулярно получать свежие отзывы и повышать свой рейтинг на картах?
курс

Как регулярно получать свежие отзывы и повышать свой рейтинг на картах?

36218
Точки G.rowth
курс

Точки G.rowth

42265

Полезные материалы

Все материалы
полезные материалы

Что входит в IT-стартерпак для корнера на фудкорте?

Что входит в IT-стартерпак для корнера на фудкорте?

Подробнее
296
полезные материалы

Как ресторатору построить и развить личный бренд?

Как ресторатору построить и развить личный бренд?

Подробнее
2306
полезные материалы

Как контролировать явки сотрудников в iiko

Как контролировать явки сотрудников в iiko

Подробнее
2158
полезные материалы

Гайд по открытию ресторана по франшизе: от идеи до первого гостя

Гайд по открытию ресторана по франшизе: от идеи до первого гостя

Подробнее
2358
Как общепиту подготовиться к инвентаризации?
полезные материалы

Как общепиту подготовиться к инвентаризации?

2801

Медиа публикации

Общепит стал самой востребованной сферой для покупки готового бизнеса. Новости за 6 ноября
статья

Общепит стал самой востребованной сферой для покупки готового бизнеса. Новости за 6 ноября

06 нояб. 2024
357
статья

После введения маркировки легальный рынок безалкогольных напитков вырос на 25%. Входящая в X5 Group сеть запустит собственный общепит. Новости за 5 ноября

05 нояб. 2024
948
интервью

«Когда воспитываешь бренд как ребенка, он вырастает с твоими ценностями» — Полина Платицына, «Мускатный кит»

1061
Минсельхоз России рассматривает способы стабилизации цен на сливочное масло. Сеть ресторанов TGI Fridays подала заявление о банкротстве. Новости за 2 ноября

Минсельхоз России рассматривает способы стабилизации цен на сливочное масло. Сеть ресторанов TGI Fridays подала заявление о банкротстве. Новости за 2 ноября

2236
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
В российских городах-миллионниках растет число заведений общепита. Grow Food расширит присутствие в регионах. Новости за 1 ноября

В российских городах-миллионниках растет число заведений общепита. Grow Food расширит присутствие в регионах. Новости за 1 ноября

2584
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Во «Вкусно — и точка» появятся «арбатский бургер» и «муромские блинчики». «ВкусВилл» блокировал поставки продукции «Можайского кондитерского дома». Новости за 31 октября

Во «Вкусно — и точка» появятся «арбатский бургер» и «муромские блинчики». «ВкусВилл» блокировал поставки продукции «Можайского кондитерского дома». Новости за 31 октября

3332
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Минпромторг предложил маркировать сладости и кондитерские изделия. В Москве снизилось число точек продажи горячего кофе. Новости за 30 октября

Минпромторг предложил маркировать сладости и кондитерские изделия. В Москве снизилось число точек продажи горячего кофе. Новости за 30 октября

2375
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Какие есть риски при аренде торгово-офисного помещения для общепита?

Какие есть риски при аренде торгово-офисного помещения для общепита?

3628
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Готовая еда вошла в пятерку крупнейших статей расходов россиян. В историческом депо Курского вокзала начнут работать рестораны. Новости за 29 октября

Готовая еда вошла в пятерку крупнейших статей расходов россиян. В историческом депо Курского вокзала начнут работать рестораны. Новости за 29 октября

2975
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
4 способа улучшить клиентский сервис в ресторане

4 способа улучшить клиентский сервис в ресторане

2714
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Сеть кофеен «Кофе Хауз» запускает франчайзинговую программу. Яндекс Лавка начала работать в Туле. Новости за 28 октября

Сеть кофеен «Кофе Хауз» запускает франчайзинговую программу. Яндекс Лавка начала работать в Туле. Новости за 28 октября

5003
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Деятельность кондитерской фабрики «Сокол» приостановлена. В Воронеже запретили вход посетителям с квадроберами. Новости за 25 октября

Деятельность кондитерской фабрики «Сокол» приостановлена. В Воронеже запретили вход посетителям с квадроберами. Новости за 25 октября

4872
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Рестораторы просят смягчить норму по российским винам в меню. Число покупок готовых кофейных напитков «с собой» выросло на 14%

Рестораторы просят смягчить норму по российским винам в меню. Число покупок готовых кофейных напитков «с собой» выросло на 14%

5342
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Рестораторы и отельеры попросили Минфин отложить повышение акциза на пиво. Яндекс Еда подключит общепит Нижнего Новгорода к Ultima Guide до конца 2024. Новости за 23 октября

Рестораторы и отельеры попросили Минфин отложить повышение акциза на пиво. Яндекс Еда подключит общепит Нижнего Новгорода к Ultima Guide до конца 2024. Новости за 23 октября

4602
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
«То, что невозможно измерить, невозможно улучшить» — Александр Леусенко, генеральный директор Beanhearts

«То, что невозможно измерить, невозможно улучшить» — Александр Леусенко, генеральный директор Beanhearts

2393
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Производство сидра и медовухи выросло на 32,1%. Россияне стали чаще выбирать чай со вкусовыми добавками. Новости за 22 октября

Производство сидра и медовухи выросло на 32,1%. Россияне стали чаще выбирать чай со вкусовыми добавками. Новости за 22 октября

3454
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
В общепите выросло число вакансий для работников 16-18 лет. В России увеличилось количество продаж кофе «с собой». Новости за 21 октября

В общепите выросло число вакансий для работников 16-18 лет. В России увеличилось количество продаж кофе «с собой». Новости за 21 октября

3715
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
У сети кофеен COFFEE LIKE сменился владелец. Выручка Dodo Brands превысила $1 млрд в год. Новости за 18 октября

У сети кофеен COFFEE LIKE сменился владелец. Выручка Dodo Brands превысила $1 млрд в год. Новости за 18 октября

3880
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
В Госдуме предложили запретить рекламу безалкогольного пива. В Москве появился новый фуд-холл. Новости за 17 октября

В Госдуме предложили запретить рекламу безалкогольного пива. В Москве появился новый фуд-холл. Новости за 17 октября

4150
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Программа лояльности и поколение Z: инструкция для рестораторов

Программа лояльности и поколение Z: инструкция для рестораторов

4942
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Минимальные цены на крепкий алкоголь вырастут с нового года. В сети «Вкусно — и точка» впервые появятся блюда из индейки. Новости за 16 октября

Минимальные цены на крепкий алкоголь вырастут с нового года. В сети «Вкусно — и точка» впервые появятся блюда из индейки. Новости за 16 октября

4776
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Ролл в обмен на шоколадку и другие механики: интервью с Туралом Зейналовым, управляющим «Джонни Тунец»

Ролл в обмен на шоколадку и другие механики: интервью с Туралом Зейналовым, управляющим «Джонни Тунец»

1792
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
В России выросло производство разливного пива. «Вкусвилл» начал тестировать «гастродарки». Новости за 15 октября

В России выросло производство разливного пива. «Вкусвилл» начал тестировать «гастродарки». Новости за 15 октября

4246
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Как сократить списания в ресторанном бизнесе

Как сократить списания в ресторанном бизнесе

3976
Наталья Богатова Наталья Богатова Владелица маркетингового агентства CREATE, совладелица школы ресторанного бизнеса OPENREST
В России выросло число питейных заведений. Минпромторг предложил установить обязательную долю российского вина в общепите. Новости за 14 октября

В России выросло число питейных заведений. Минпромторг предложил установить обязательную долю российского вина в общепите. Новости за 14 октября

4515
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Минсельхоз запустит «Школу пивоваров». Новый парк аттракционов в Москве откроет перспективы для общепита. Новости за 11 октября

Минсельхоз запустит «Школу пивоваров». Новый парк аттракционов в Москве откроет перспективы для общепита. Новости за 11 октября

6473
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий