Обратная связь

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!
Подписаться

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее

Выберите интересные Вам направления:

Все направления
Управление
Учет
Гос. Вопросы
Персонал
Стандарты
Франшиза
Маркетинг
Про кофейни
Опыт рестораторов
Технологии
Юр.вопросы
Обзоры
Как открыть
Про пекарни
Барная индустрия
Поварам
ХАССП
Новости
Мероприятия
Доставка
Тренды
Про iiko

Курсы

Настраиваем ТСУ в iiko за 9 уроков: курс для IT-калькуляторов
курс

Настраиваем ТСУ в iiko за 9 уроков: курс для IT-калькуляторов

41229
Управленческий учет в iiko: от А до Я
курс

Управленческий учет в iiko: от А до Я

51313
Как регулярно получать свежие отзывы и повышать свой рейтинг на картах?
курс

Как регулярно получать свежие отзывы и повышать свой рейтинг на картах?

36949
Точки G.rowth
курс

Точки G.rowth

43117

Полезные материалы

Все материалы
полезные материалы

Чек-лист: ваш ресторан готов к новогоднему ажиотажу?

Чек-лист: ваш ресторан готов к новогоднему ажиотажу?

Подробнее
452
полезные материалы

Маркировка 2025: к чему готовиться общепиту

Маркировка 2025: к чему готовиться общепиту

Подробнее
1792
полезные материалы

6 шагов подготовки сотрудников к внедрению системы лояльности

6 шагов подготовки сотрудников к внедрению системы лояльности

Подробнее
1766
полезные материалы

IT-стартерпак для запуска доставки

IT-стартерпак для запуска доставки

Подробнее
2253
IT-стартерпак для открытия кофейни
полезные материалы

IT-стартерпак для открытия кофейни

2349

Медиа публикации

Частые ошибки рестораторов: опыт Натальи Бикбаевой
интервью

Частые ошибки рестораторов: опыт Натальи Бикбаевой

548
статья

Стала известна средняя цена новогоднего вечера в московском заведении. Сеть пивных ресторанов «Колбасофф» полностью сменила владельцев. Новости за 20 декабря

20 дек. 2024
426
статья

iiko глазами рестораторов: зачем нужна автоматизация

19 дек. 2024
1331
Новый ГОСТ на винные карты начнет действовать 1 апреля 2025 года. Новости за 19 декабря

Новый ГОСТ на винные карты начнет действовать 1 апреля 2025 года. Новости за 19 декабря

1253
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Американская кухня оказалась у россиян любимой в 2024 году. Новости за 18 декабря

Американская кухня оказалась у россиян любимой в 2024 году. Новости за 18 декабря

1731
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Цена на рыбные консервы вырастет на 5-25%. За два года спрос на курьеров вырос на 97%. Новости за 17 декабря

Цена на рыбные консервы вырастет на 5-25%. За два года спрос на курьеров вырос на 97%. Новости за 17 декабря

1923
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Спрос на работников общепита вырос на 45% в 2024 году. Кенийский чай занял второе место по популярности в России. Новости за 16 декабря

Спрос на работников общепита вырос на 45% в 2024 году. Кенийский чай занял второе место по популярности в России. Новости за 16 декабря

2419
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Rostic’s выкупил оставшиеся в России KFC. Минздав предложил не продавать алкоголь со скидками. Новости за 13 декабря

Rostic’s выкупил оставшиеся в России KFC. Минздав предложил не продавать алкоголь со скидками. Новости за 13 декабря

2445
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Алкогольная декларация: типичные ошибки и как их не допустить

Алкогольная декларация: типичные ошибки и как их не допустить

2419
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
«Пятёрочка» запустила продажи горячей пиццы и бургеров. В 2024 году 59% сотрудников общепита и туризма сменили работу. Новости за 12 декабря

«Пятёрочка» запустила продажи горячей пиццы и бургеров. В 2024 году 59% сотрудников общепита и туризма сменили работу. Новости за 12 декабря

2323
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Как за 4 года открыть 63 точки: интервью с Денисом Селезнёвым, «Доставка Kaifa»

Как за 4 года открыть 63 точки: интервью с Денисом Селезнёвым, «Доставка Kaifa»

1575
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
В сети магазинов Metro могла произойти утечка данных клиентов. В Госдуме предложили продавать алкоголь через «Госуслуги». Новости за 11 декабря

В сети магазинов Metro могла произойти утечка данных клиентов. В Госдуме предложили продавать алкоголь через «Госуслуги». Новости за 11 декабря

2314
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
«Мореманию» на проспекте Мира закрыли из-за санитарных нарушений. «Магнит» масштабирует направление продаж готовой еды. Новости за 10 декабря

«Мореманию» на проспекте Мира закрыли из-за санитарных нарушений. «Магнит» масштабирует направление продаж готовой еды. Новости за 10 декабря

2688
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Почему ваша программа лояльности работает против вас?

Почему ваша программа лояльности работает против вас?

2836
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
В России увеличивается количество заведений общепита. За последние 11 месяцев выпуск слабоалкогольных напитков сократился вдвое. Новости за 9 декабря

В России увеличивается количество заведений общепита. За последние 11 месяцев выпуск слабоалкогольных напитков сократился вдвое. Новости за 9 декабря

2671
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Как службе доставки подготовиться к пиковым нагрузкам?

Как службе доставки подготовиться к пиковым нагрузкам?

4115
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
«Самокат» вышел на китайский рынок с собственными брендами. ROSTIC’S тестирует заведения нового формата. Новости за 6 декабря

«Самокат» вышел на китайский рынок с собственными брендами. ROSTIC’S тестирует заведения нового формата. Новости за 6 декабря

3637
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
В России начали выпускать игристое вино в алюминиевых банках. В 2024 году выросла популярность аналогов кофе. Новости за 5 декабря

В России начали выпускать игристое вино в алюминиевых банках. В 2024 году выросла популярность аналогов кофе. Новости за 5 декабря

2888
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Первый в России винный город откроется весной 2025 года. Росалкогольтабакконтроль изменил формат уведомления о начале оборота алкоголя. Новости за 4 декабря

Первый в России винный город откроется весной 2025 года. Росалкогольтабакконтроль изменил формат уведомления о начале оборота алкоголя. Новости за 4 декабря

3097
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Wildberries вместе с X5 Group запустили доставку еды. Carlsberg объявила о продаже пивоваренной компании «Балтика». Новости за 3 декабря

Wildberries вместе с X5 Group запустили доставку еды. Carlsberg объявила о продаже пивоваренной компании «Балтика». Новости за 3 декабря

5046
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Биржевые цены на кофе сортов арабика и робуста достигли рекорда. В 2025 году в России начнется обязательная маркировка бакалейной продукции. Новости за 2 декабря

Биржевые цены на кофе сортов арабика и робуста достигли рекорда. В 2025 году в России начнется обязательная маркировка бакалейной продукции. Новости за 2 декабря

3785
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Система лояльности глазами рестораторов: зачем она нужна и как работает

Система лояльности глазами рестораторов: зачем она нужна и как работает

3602
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
«Яндекс Лавка» вышла на рынок Казахстана. Фуд-холлы стали самым популярным форматом общепита в Москве. Новости за 29 ноября

«Яндекс Лавка» вышла на рынок Казахстана. Фуд-холлы стали самым популярным форматом общепита в Москве. Новости за 29 ноября

4054
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
Сколько разрядов у поваров и что они обозначают?

Сколько разрядов у поваров и что они обозначают?

4289
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
«Яндекс Еда» тестирует проект онлайн-бронирования столиков. В Москве обсуждают идею перевода меню на арабский язык. Новости за 28 ноября

«Яндекс Еда» тестирует проект онлайн-бронирования столиков. В Москве обсуждают идею перевода меню на арабский язык. Новости за 28 ноября

6055
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий
«Вкусвилл» запустит продажи растительного мяса под СТМ. «Яндекс Лавка» откроет второй завод по производству готовой еды. Новости за 27 ноября

«Вкусвилл» запустит продажи растительного мяса под СТМ. «Яндекс Лавка» откроет второй завод по производству готовой еды. Новости за 27 ноября

4359
Лемма Плейс Лемма Плейс Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий