- Общепит Татарстана в октябре и ноябре 2021-го года потерял 600 млрд рублей из-за коронавирусных ограничений.
- Ресторан с самым быстром обслуживанием в мире отдает клиенту заказ за 13,5 секунд: испанское заведение Karne Garibaldi по этой причине официально занесено в книгу рекордов Гиннесса.
- Все рестораны в Финляндии с этого дня обязаны закрываться в 18:00. Такие меры будут действовать до конца января из-за распространения штамма «омикрон».
- Модный дом Gucci откроет во Флоренции кафе и коктейль-бар под собственным брендом.
- Почему «мишленовские» рестораны часто бывают убыточными — история и анатомия самого знаменитого ресторанного гида в мире.
- Рассказ франчайзи «Додо пиццы» в Бишкеке и Вьетнаме Эсена Жуманова о том, как масштабировать свой бизнес.
статья
Дайджест. Главные ресторанные новости среды, 12 января
12 янв. 2022
3350
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии