- Закон о QR-кодах в общественных местах (в том числе в общепите) снят с рассмотрения: вице-премьер Татьяна Голикова пояснила, что это связано с неопределенностью эпидемиологической обстановки в связи с появлением штамма омикрон.
- Бойкот QR-кодов расколол ресторанное сообщество Петербурга: участники объединения «Рестоград» объявили о выходе из него из-за невозможности «любой формы диалога с людьми, которые открыто призывают к несоблюдению закона и к сопротивлению властям».
- Сервис «Около» отключил доставку из большинства ресторанов (остались только «Много лосося» и McDonald's); о причинах такого шага пока неизвестно.
- Власти Китая обвинили KFC в чрезмерном количестве пищевых отходов: многие потребители покупают продукцию сети исключительно из-за игрушек и выбрасывают еду, не притронувшись к ней. Китайское правительство считает, что KFC таким образом стимулирует «иррациональное» потребление.
- Топ фудтех-изобретений 2021-го года.
- Что мы будем есть в 2022-м году: обзор главных трендов в производстве продуктов питания на предстоящий год.
статья
Дайджест. Главные ресторанные новости пятницы, 14 января
14 янв. 2022
3663
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии