Дайджест. Главные ресторанные новости четверга, 15 апреля
Новости

статья

Дайджест. Главные ресторанные новости четверга, 15 апреля

  • Ассоциация рестораторов и отельеров России предложила московской мэрии отдать часть столичных парковок под летние веранды ресторанов. Начать предлагают с Пятницкой улицы и Маросейки.
  • «Яндекс» совместно с правительством Москвы запустил программу поддержки малого и среднего бизнеса, в рамках которой предприниматели могут два месяца размещать рекламу в сервисах «Яндекса» со скидкой 90%. Принять участие в акции могут компании и ИП, у которых есть физическая точка продаж.
  • «Додо Пицца», «Кухня на Районе», «Макдоналдс», Subway и «Содексо» объявили о создании Ассоциации сетевых предприятий питания: АССП будет представлять и продвигать интересы сетей, заниматься системным обучением сотрудников и актуализацией госстандартов работы общепита.
  • Кондитеры предупреждают о подорожании своей продукции из-за роста цен на сырье. Так, мука, масло и яйца подорожали в среднем на 50%, а сахар — на все 120%.
  • Четыре вдохновляющих истории молодых рестораторов из блога Александра Сысоева.
  • История одного факапа: ресторатор Николай Атласов рассказывает о том, как он решил открыть русский ресторан в Китае.  
     

     

  • Художник из Бруклина подал в суд на знаменитого шеф-повара Нусрета Гекче. Уильям Хикс когда-то нарисовал портрет скандально известного турецкого ресторатора, который стали размещать у себя заведения Гекче — как выяснилось, без согласия автора рисунка.  Теперь Хикс требует от Гекче $5 млн компенсации.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь