- Петербургская сеть кофеен BAGGINS COFFEE выиграла спор у владельца прав на «Властелина колец» — Middle-earth Enterprises. Палата по патентным спорам отменила решение Роспатента, отказавшего в регистрации товарного знака с изображением козы и названием BAGGINS COFFEE. Это позволит компании завершить ребрендинг, который оценивается в 10 млн рублей.
- «Теремок» подвел итоги 2024 года: оборот сети вырос на 27%, до 21,3 млрд рублей, а количество чеков увеличилось на 11%. Были запущены девять новых точек в новом формате с увеличенной площадью. В 2025 году сеть планирует открыть до 20 новых заведений и расширять географию присутствия.
- Минфин разъяснил, как ресторанным сетям считать среднесписочную численность работников для освобождения от НДС. Ключевое условие — среднемесячные выплаты должны быть не ниже региональной зарплаты в сфере общепита. Если компания сдаёт расчёты по страховым взносам в одном регионе, сравнивать выплаты нужно с зарплатой именно в этом регионе.
- ФАС направила десятки запросов производителям майонеза, масла, маргарина и соли, потребовав данные о себестоимости и ценах. Регулятор напомнил, что компании с доминирующим положением обязаны соблюдать антимонопольное законодательство. В случае нарушений могут последовать меры антимонопольного реагирования.
- В Екатеринбурге запустилась доставка авторских блюд из ресторанов Ultima Яндекс Еда. В компании отметили, что к сервису подключились более 30 заведений города, включая «Гастроли» и Self Edge Japanese.
- Гендиректор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов рассказал, что компания нарастила выпуск замороженной продукции на 35% и увеличила выручку до 60 млрд рублей. По его словам, рынок движется в сторону европейской модели, при которой хлеб допекается уже на месте.
статья
Петербургская сеть кофеен BAGGINS COFFEE выиграла спор у владельца прав на «Властелина колец». Оборот «Теремка» вырос на 27% за 2024 год. Новости за 30 января
30 янв. 2025
3558
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии