- Власти упростили правила работы с маркировкой воды для ресторанов: как сообщил сегодня глава ФРиО Сергей Миронова, после переговоров с Минпромторгом и ЦРПТ (оператором «Честного знака») удалось договориться, что ресторанам не нужно сканировать воду, которую официант принес гостю за стол или на бар.
- А тут можно почитать, что думают о новой системе Анастасия Татулова и Михаил Гончаров.
- Обороты ресторанного рынка в России по итогам января выросли на 13% год к году, сообщает Росстат. По сравнению с декабрем рост ускорился почти вдвое — тогда он составлял 7,4%.
- Оргкомитет Wheretoeat представил лонг-лист лучших российских ресторанов 2023 года. Всего в список вошли около 500 заведений, причем каждый пятый из них — в Петербурге.
- «У меня нет ни одного ресторана, которым бы я был доволен... Мои друзья часто говорят, что с Деллосом нельзя ходить к нему в рестораны, потому что он сидит и постоянно ошибки считает»: интервью с ресторатором Андреем Деллосом.
- «Кто довёл Рональда МакДоналда до точки?»: «брендинговое расследование» о судьбе McDonald's в России на канале «Адекватные люди».
статья
Ресторанам упростили работу с водой, объявлены 500 лучших ресторанов России по версии Wheretoeat. Новости за 2 марта
02 мар. 2023
2523
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии