- Самая обсуждаемая новость дня: с 26 июня «Вкусно — и точка» повышает цены (на 6% и только в кафе, на все меню за исключением напитков). «В то же время во «Вкусно — и точка» сохранятся более низкие цены, чем у конкурентов», — заявили в компании.
- По этому поводу РБК Life вспоминает, как менялось меню и цены в сети со времен первого отечественного McDonald's, открытого в Москве еще в СССР.
- Рэпер Тимати и совладелец Stars Coffee (бывший Starbucks) поспорил с главой «Сбера» Германом Грефом о динамике продаж кофе в сети. На ПМЭФе Греф привел данные, согласно которым продажи Stars упали на 76% после смены бренда. В ответ Тимати записал видео, в котором заявил, что это неправда: Stars Coffee «идет свыше 5% прироста по отношению к данным статистики компании Starbucks на 2021 год», а по темпам роста и посещаемости это самая успешная сеть в стране. «Опубликованные вашим аналитическим отделом цифры серьезно дискредитируют всю работу, которую мы проделали за последний год с [бизнесменом, совладельцем Stars Coffee] Антоном Пинским» — сказал Тимати и попросил уволить аналитиков, предоставивших Грефу неверные цифры.
-
Ресторанный рынок Санкт-Петербурга восстанавливается быстрее московского, пишет «Коммерснатъ» со ссылкой на данные Focus Technologies. Число заказов в петербургских ресторанах в апреле-мае 2023 года снизилось на 1% по сравнению с прошлым годом, тогда как в московских — на 9%. Во многом это происходит благодаря росту турпотока в Петербург (+25% по сравнению с прошлым годом): его воспринимают как альтернативу европейским странам.
-
«Тануки» пообещала пожизненные бесплатные суши тому, кто сменит имя на Тануков Танук Танукович (или Танукова Тануки Тануковна). Акция приурочена к Международному дню суши, который отмечается 18 июня. Она продлится до 10 июля.
-
В 90% случаев московские рестораторы добровольно устраняют нарушения, допущенные при размещении летних веранд, рассказали в столичной Госинспекции. Всего в этом году выявлено 288 нарушений: 128 кафе установили незаконно, 123 ресторатора превысили разрешенную площадь, размещение 37 веранд не соответствовало ситуационному плану.
статья
«Вкусно — и точка» поднимает цены, Тимати спорит с Грефом о продажах кофе. Новости за 19 июня
19 июня 2023
2236
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии