- ФАС согласовала продажу 214 франчайзинговых ресторанов KFC: управлявший ими холдинг AmRest продает свой российский бизнес компании «Альмира» за 100 млн евро. Теперь сделку должна одобрить американская Yum! Brands Inc., которой принадлежит бренд KFC.
- Мэрия Екатеринбурга предложила рестораторам привести все летние террасы в городе к единому стилю: таким образом они не будут мешать пешеходам и будут лучше вписываться в городскую среду. Архитекторы создали четыре типовых проекта — зонт с мебелью, маркиз с мебелью, рассадка возле фасадов и кафе под навесом. Заведениям предлагают отказаться от брендинга на зонтах, подиумов и разноуровневых навесов, а также от размещения столиков в несколько рядов.
- «Дискриминация или потребительский террор?»: история из ресторана в Волгограде, откуда выгнали мужчину с ДЦП, потому что он «пугал других гостей». Инвалид снял происходящее на видео и пообещал написать заявление в полицию и прокуратуру, если ресторан не заплатит ему 100 тысяч рублей.
- Жительница Тюмени добилась от ресторана выплаты в 60 тысяч рублей за то, что ее годовалая дочь обожглась горячим супом. Женщина утверждала, что официант поставил тарелку в зоне досягаемости ребенка, не предупредив ее об этом. В результате девочка опрокинула тарелку на себя и получила ожоги первой и второй степени. Посетительница подала на ресторан в суд, обвинив его в оказании услуг ненадлежащего качества, и потребовала компенсацию в 100 тысяч рублей. Суд частично удовлетворил эти требования, обязав заведение заплатить 60 тысяч за моральный вред и 33 тысячи в качестве штрафа.
- Могут ли ресторан оштрафовать за свечки? Короткий ответ — да (до 400 тысяч рублей), подробный разбор о юриста — тут.
- «Когда мы только начинали ресторанную деятельность, то очень остро реагировали на внешние факторы: все кинулись в доставку – и мы кинулись и т.д. Но потом поняли, что реакция на внешние события бесполезна, она приводит только к сжиганию денег и добавляет стресса. Сейчас мы практически никак не реагируем на раздражающие факторы извне, но постоянно меняемся внутри. Пока неплохо получается»: интервью с совладельцем J’Pan, Ra'Men и Kook Михаилом Левченко.
статья
ФАС одобрила продажу 214 ресторанов KFC, ресторанам Екатеринбурга предложили оформить все летние веранды в едином стиле. Новости за 22 февраля
22 февр. 2023
2506
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии