Рестораны заменило до 50% меню из-за санкций. Новости за 22 июня
Новости

статья

Рестораны заменило до 50% меню из-за санкций. Новости за 22 июня

21 июня 2022
135
0 дочитываний
1 мин
  • Первые 12 ресторанов сети «Вкусно и точка» (бывшего McDonald's) заработали в Петербурге и еще два — в Ленобласти. Посетители отмечают, что меню практически не изменилось, но еду продают в белых небрендированных упаковках, а напитки — в белых стаканах. 
  • Российские рестораны убрали из меню блюда  с импортными ингредиентами — в целом, по информации «Известий», пришлось пересмотреть до половины меню. В первую очередь замены коснулись импортной рыбы, мяса, масел, соусов и алкоголя. 
  •  Forbes пообщался с четырьмя рестораторами, которые планируют развивать свой бизнес за рубежом, и выяснил, сколько стоит запуск проекта за границей и как скоро  по плану должны окупиться вложения.
  • «FoodTech на распутье»: сооснователь Greenwise и глава Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов Артем Пономарев рассуждает о том, что делать компаниям в условиях санкций
  • «С позитивом смотрю на судьбу ресторанного рынка в России»: интервью с ресторатором Антоном Пинским.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь