- Рестораторы столкнулись с трудностями при закупке овощей, салатов, некоторых видов рыбы, соусов и сиропов; в разговоре с «Известиями» это подтвердили представители Ginza Project, «Шоколадницы» и «Якитории».
- «Лучшие наши заведения ждет мировоззренческий и профессиональный кризис и возврат на позиции в лучшем случае 90-х»: прогноз ресторанного обозревателя Тамары Ивановой-Исаевой.
- Гости ресторана в Калининграде устроили скандал из-за отказа администрации поставить им песню Олега Газманова «Офицеры». Композицию «заказал» отставной военный, который отмечал в заведении день рождения. Однако сотрудники ресторана отказали ему, пояснив, что «во избежание мировоззренческих конфликтов между посетителями» в последние две недели перестали ставить музыку на заказ. Возмущенные гости вызвали полицию и не хотели оплачивать счет, но в итоге конфликт все-таки разрешился в пользу ресторана.
- Кафе «Моне» в Воронеже оштрафовали на 30 тысяч рублей за шумную вентиляцию
- «Сумма не покроет даже первые два месяца»: мнения рестораторов о грантах на открытие сетей фастфуда в Москве.
- Burger King в России опубликовал обращение к хакерам, которые уже несколько дней атакуют сайт и инфраструктуру мобильного приложения. Компания отметила, что не занимается политикой, а просто «делает вкусные бургеры и дарит обычным людям 20 минут радости каждый день». И предложила хакерам — если они хотят по-настоящему насолить сети — придумать, как вернуть в Россию McDonald's.
Правда, через некоторое время упоминание McDonald's из поста убрали.
статья
Проблемы с овощами, рыбой и музыкальными предпочтениями гостей. Ресторанные новости за 28 марта
28 мар. 2022
5342
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии