Каждый пятый россиянин закажет к новогоднему столу готовую еду. Новости за 29 декабря

Каждый пятый россиянин собирается заказать готовую еду для новогоднего стола, следует из опроса Ozon fresh. Каждый шестой (18%) планирует собрать угощение из продуктов, не требующих готовки, 7% сказали, что будут отмечать Новый год в ресторане. 

А вот что говорят «Коммерсанту» московские рестораторы о заказах на новогоднюю доставку: обеспеченные москвичи заказывают домой оливье, икру и запеченную утку. 

Блогер и телеведущая Настя Ивлеева стала совладельцем нового бара в Москве, пишут «Ведомости»: ее партнером стал Александр Пичугин, гендиректор и совладелец «Феодальной Сети Баров» («Руки вверх! Бар», «Евгенич», Nebar, El Chapo, Irisky, Spletni). Сообщается, что это будет демократичный бар среднего ценового сегмента, открытие запланировано на лето 2023 года.

Ресторанные итоги года в Москве и прогноз-2023 от «Ведомостей».

«В Horeca в 2023 году начинается женская эпоха»: кадровый прогноз от карьерного консультанта и основательницы агентства Hurma Recruitment Екатерины Стародубцевой.

5 способов увеличить выручку пекарни без маркетолога в небольшом городе: советы директора управляющей компании сети «Настоящая пекарня» Киры Любич.