- Ресторанные сети и ритейл замораживают открытие новых точек. Так, по словам гендиректора «Шоколадницы» Олега Подгорного, стоимость открытия одной кофейни выросло на 30%.
- Создатели бренда «Дядя Ваня» отозвали свою заявку на регистрацию товарного знака в Роспатенте. Глава ведомства Юрий Зубов предположил, что заявители «поняли свою ошибку». Он пояснил, что такое часто происходит, когда люди хотят зарегистрировать бренд, который похож на конкурента до степени смешения (логотип «Дяди Вани» представлял собой перевернутый на 90 градусов логотип McDonald's).
- Крупные пивоваренные компании, работающие в России (Heineken, AB InBev Efes, «Балтика», Московская пивоваренная компания) начали повышать цены на 5-20% из-за подорожания сырья и оборудования.
- Почему закрываются рестораны: список самых распространенных ошибок, которые приводят к фатальным последствиям для бизнеса.
- А тут — очень любопытный кейс с закрытием ресторана: как по фото из кухни и зала понять, почему заведение разорилось?
статья
«Дядя Ваня» сдал назад, пиво дорожает, сети замораживают открытие новых ресторанов. Новости за 4 апреля
04 апр. 2022
7439
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии