- «Магнит» планирует открывать в своих магазинах точки фастфуда. Пилотный проект уже запущен в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. В общей сложности в регионе будут работать 32 торговые точки, совмещенные с общепитом. Готовые блюда планируют продавать в отделах с выпечкой. Как сообщили в компании, на начальном этапе внедрения проект уже позволил повысить продажи готовой еды на 3-7%.
- Больше 40% малых и средних предприятий в 2023 году внедрили в свой бизнес IT-технологии. Как выяснили специалисты продукта «Прогноз спроса» Platforma и аналитики финансового маркетплейса «Сравни», 39% опрошенных компаний подключили к работе нейросети, 35% — усовершенствованные системы кибербезопасности, 20% — облачные сервисы, 15% — новые CRM-системы.
- С 1 марта в России стартует эксперимент по упрощенной регистрации ИП и юридических лиц. Соответствующее постановление правительства опубликовано на портале правовой информации. Сервис поможет удаленно за один день зарегистрировать ООО и ИП, открыть счет и получить электронную подпись. При этом начать пользоваться расчетным счетом можно будет со дня регистрации бизнеса.
- В Москве открылась кондитерская Nosugar, где можно купить десерты для диабетиков, веганов и людей с аллергией на глютен. Известно, что ассортимент и состав блюд прорабатывали вместе с эндокринологами. При этом стоят полезные сладости как обычные пирожные от 170 до 590 рублей.
- Усиление позиций фаст-фуда, тренд на здоровое питание и национальные кухни. Какие форматы будут развиваться на рынке общепита в 2024 году.
- Из большого спорта в ресторанный бизнес: история семейного дела Николая Олюнина, серебряного призера Олимпийских игр.
статья
Точки фастфуда от «Магнита» и кондитерская с десертами без сахара и глютена. Новости за 28 февраля
28 февр. 2024
1488
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии