- Дмитрий Левицкий, создатель первого в России винного города, раскрыл детали проекта в Геленджике. На площади 40 тыс. кв. м появятся более 20 ресторанов, винотека, школа сомелье и научная лаборатория. Открытие запланировано на весну 2025 года.
- Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачными рынками обновила электронный формат уведомления о начале оборота алкогольной продукции в РФ. Новый формат, включающий расширенные характеристики вин (цвет и минимальный срок выдержки), начнет действовать с 1 сентября 2025 года.
- Эксперт на вебинаре рассказала, как сделать работу управляющего максимально эффективной, адаптировать управляющего и внедрить 12 ключевых функций для стабильной работы.
- В 2025 году импортные вина дешевле 1000 рублей могут исчезнуть из продажи из-за падения курса рубля, заявил исполнительный директор Fort Александр Липилин. Он отметил, что российские вина до 700 рублей пока составляют достойную альтернативу, но их стоимость также может вырасти из-за дефицита продукции.
- Сеть ресторанов «Токио Сити» в Петербурге сменила поставщика рыбы после массового отравления в заведении на проспекте Сизова. Ресторан в Приморском районе добровольно закрыли до снятия ограничений, проведя две внеплановые санитарные обработки.
- Основатель сети кофеен Balance Coffee Курбан Муртазалиев рассказал о философии компании, волжском менталитете и планах стать лидером российского рынка в ближайшие два года.
статья
Первый в России винный город откроется весной 2025 года. Росалкогольтабакконтроль изменил формат уведомления о начале оборота алкоголя. Новости за 4 декабря
04 дек. 2024
3123
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии